手机版
乐食记
乐食记
人气:7304

乐食记的菜谱

共481个菜谱
  • 香辣鸭脖

    2024-03-17 18:34:30

    老公和孩子都特别爱吃鸭脖,但外面买的不管是卫生还是添加剂实在让人堪忧,还是自己在家做,不仅简单,吃着放心,味道也别赞,完胜买来的,让你吃了还想吃。

    热度:1466℃
  • 香烤玉米

    2022-12-21 08:17:20

    玉米中除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外还含有核黄素、维生素等营养物质,所以营养丰富。玉米具有抗衰老、保护眼睛、可降低人体胆固醇、辅助治疗多种疾病,玉米可以煮着吃,烤着吃,还可以做爆米花的,这款烤玉米相比传统的炉子烤玉米营养更好。

    热度:7694℃
  • 豆豉鲫鱼

    2023-01-07 05:43:24

    鱼是人们熟悉的一种鱼,分布广泛,是我国重要食用鱼类之一。鲫鱼肉质细嫩,营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美。鲫鱼的做法也多样,煎、煲、蒸都适合,这次做的时候加了豆豉,咸鲜入味,是一道开胃下饭菜。

    热度:2680℃
  • 轻乳酪蛋糕

    2021-11-21 22:06:47

    轻乳酪蛋糕的做法和戚风蛋糕非常类似。只不过减少了面粉用量,并且加入了奶油奶酪。成品不仅细嫩松软,同时也散发奶酪的迷人香气。

    热度:2943℃
  • 葱油拌面

    2024-01-05 18:37:53

    葱油拌面是上海特色传统面食。做法简单,材料不复杂,取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。烹成面浇头,浇煮熟细面,滋味鲜美,葱香四溢,面条滑爽不腻。

    热度:8246℃
  • 芥末果酱饺子派

    2021-11-21 22:13:02

    冬吃饺子夏吃面,这个冬至来一份不一样的饺子吧。把酥皮的派做成中式的饺子形状,再裹上甜芥末和果酱,吃起来别有一番滋味。

    热度:2035℃
  • 香煎龙利鱼

    2022-11-12 18:49:41

    龙利鱼是一种优质的海洋鱼类,它的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。龙利鱼只有中间的脊骨,刺少、肉多,口感爽滑,鱼肉久煮不老,几乎没有任何鱼腥味,适合各种烹饪方法。这种用煎的方法做成的龙利鱼吃的时候再蘸上芥末口感非常不错。

    热度:8484℃
  • 圣诞花环面包

    2024-03-13 18:11:23

    又近岁末了,大街小巷弥漫着浓烈的圣诞气氛。圣诞树和圣诞花环是西方人过圣诞节必不可少的东西,做了个抹茶的圣诞花环面包,感受下这节日的气氛。

    热度:5122℃
  • 圣诞冰雪娃娃

    2021-11-21 22:14:39

    传统的中式点心不仅受人喜欢,还具有很大的可塑性,在每个传统的节日也都有它标志性的点心,比如清明的清团,粽子,过年的福袋、元宝等等,随着西方节日的渗入,传统的中式点心也有了新的玩法,就如这个圣诞的冰雪娃娃。

    热度:3244℃
  • 中式点心 圣诞老人

    2023-01-06 14:01:26

    传说每到12月24日晚上,有个神秘人会乘驾由9只驯鹿拉的雪橇在天上飞翔,挨家挨户地从烟囱进入屋里,然后偷偷把礼物放在好孩子床头的袜子里,或者堆在壁炉旁的圣诞树下。这个就是圣诞老人。传统的中式点心不仅受人喜欢,还具有很大的可塑性,让我们一起用传统的中式点心演绎来演绎西方传统节日中的圣诞老人。

    热度:1647℃