2023-01-06 15:23:57
1一点点牛肉剁成肉馅(如果用猪肉,一样剁成馅),加一点点盐,料酒,蚝油,搅拌均匀,放入碗中,用勺子稍微压平。2打入一颗鸡蛋在肉馅上,然后上锅蒸10分钟左右。3蒸好之后端出锅4加入少许生抽,淋上芝麻油,撒上小葱花,即可开吃5底下小肉饼,上面整鸡蛋,香喷喷 。
2021-11-21 06:54:05
1青椒去籽切细丝,瘦肉切丝,加入少许生粉搅拌均匀 。另准备几颗大蒜头拍碎,生姜切丝。2锅烧热,倒入适量油,加入生姜丝,拍碎的大蒜头,放入肉丝,迅速用锅铲滑动肉丝。加入少量白醋,老抽,翻炒 。3肉丝炒得差不多熟了,放入青椒丝,翻炒,继续加入少许白醋,放适量盐,鸡精,翻炒几下基本就可以出锅啦 。4出锅,
2024-05-26 16:20:45
1适量干香菇洗几遍,放水中泡发。2鸡(用于红烧的鸡)半只,剁块,清水冲洗干净,冷水入锅,煮开,捞出控水。3生姜切片,剥几个大蒜头,准备好一块八角。4锅烧热,放入适量油,鸡块入锅,生姜片,大蒜头,八角也放进锅内。5加入少量醋,老抽,翻炒。6鸡块翻炒一会,将提前泡的香菇用剪刀剪成块,放入锅内(泡香菇的水
2024-06-16 07:21:11
1适量牛腩清水多冲洗几遍 切小块继续冲洗干净 控水加少许老抽 生抽 醋 白糖 生姜片 蚝油 拌匀 腌制约半小时左右2腌制好后 冷水将牛腩入锅烧开 然后清水冲洗一遍 控水(我这人喜欢把肉类焯水,习惯了),继续准备生姜片,干辣椒剪段,一小块桂皮,一颗八角,小块冰糖准备好。3干锅倒入少许油,把上面材料全
2024-04-02 21:00:07
1所有红果洗净去核(可用粗硬的吸管戳进果子中间去核)2准备适量冰糖3红果放入煮锅里,加入适量清水,冰糖,一点点盐 大火煮4大火煮开后转小火煮如果一直大火,红果会碎 ,煮至快收汁即可关火(全程煮锅不要盖锅盖喔5真的酸酸甜甜 我留了些汤汁 凉了特别好喝 。