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2024-02-07 18:31:44
1准备秋葵，清洗干净。2将秋葵切片。3将鸡蛋打入秋葵盘中。4将鸡蛋与秋葵搅均，入锅前再加入适量盐，鸡精搅拌均匀，不喜欢鸡精可以不放。5锅烧热加入适量油，油稍微热的时候倒入秋葵鸡蛋液，用筷子快速扒拉几下即可出锅（想吃块状大的，就少用筷子扒拉）6我做的是块状小的，这样就熟了。7出锅，简单营养。8成品图。
2024-05-18 14:43:28
1鲜虾洗干净，总牙签去掉虾线，备用。2锅中水烧开，把虾放进去煮熟，基本虾蜷缩起来就熟了。3煮熟的虾剥壳，取虾仁。4用刀把每个虾仁片成两半。5准备大碗，打入鸡蛋，放入虾仁，加少许盐，胡椒粉，白醋。6搅拌鸡蛋液至起泡状态。7锅烧热倒油，把锅稍微晃动几下使油滑锅。8倒入鸡蛋液，利用锅的余温，鸡蛋液定型，注
2023-12-08 01:54:06
1小西红柿洗干净，放入开水中几分钟，直至西红柿裂皮。2把小西红柿剥皮。3撒上白糖，放凉一会，然后放入冰箱冷藏即可。4这是冷藏过后的小西红柿，酸酸甜甜，我是冷藏了20分钟，可以再多冷藏一会。
2022-12-13 17:21:46
1准备内脂豆腐一盒。2用剪刀把豆腐盒后面四个边角剪开，轻轻磕一下，目的是让豆腐与盒子松动，好脱出。3豆腐盒子正面的封口剪开，倒扣在盘子上。4这样豆腐放在盘子上了。5调汁：生抽➕陈醋➕芝麻油，比例大概1:1:0.5左右，搅拌开。 喜欢其他酱汁的可以加其他酱汁，自己喜欢就好。6把皮蛋切成小粒，红椒切成小
2021-11-22 05:07:21
1准备刀豆，青椒和大蒜头；刀豆摘去头和末尾，青椒去籽；清洗干净。2刀豆切丝；青椒切丝；蒜头切碎。3锅烧热，倒入少量油，放入蒜粒稍微煸香，倒入刀豆丝；翻炒，加入适量白醋，生抽，蚝油，一点盐，继续翻炒一会加入青椒丝。4炒至断生，调至自己适应的咸淡即可出锅。5这样一道减脂餐，也不至于像白水煮出的无味；不过
2023-01-07 03:18:19
1准备一口锅，加入清水，煮开（水的量，大概能够没过鸡蛋）。2鸡蛋用清水冲洗干净，放入煮开的水中，盖上锅盖，计时，继续煮6分钟。36分钟后，捞出鸡蛋。4放入凉水中，稍微过凉。5鸡蛋剥壳，切两半。6撒上黑胡椒粉，倒入少许生抽，即可开吃。
2024-04-08 19:04:25
1准备五花肉，洗净。2五花肉切薄片。3切好的五花肉，加一点蚝油，生抽，老抽，白糖，一点点料酒，一点黑胡椒粉，辣椒粉，用筷子搅匀。4准备蒸肉粉。5准备另外一个碗，倒入蒸肉粉，加适量水把蒸肉粉搅拌匀乎，没有干粉即可；然后把搅拌好的蒸肉粉倒入五花肉碗中。6准备一次性手套，把蒸肉粉及五花肉抓匀，抓一会，让每
2021-11-22 07:51:03
1红豆冲洗干净，泡一夜。2红豆倒入锅内，加水煮开，然后把煮开的水倒掉，这样能去掉豆腥味。3锅内重新加入清水，清水没过红豆一大截，加入几颗洗干净的红枣，继续大火煮，煮十来分钟左右，转小火煮至红豆熟透即可。4喜欢吃甜的，也可以加白糖或者红糖。5我喜欢甜，但是通常为了健康，不加糖，直接这样吃，很健康营养。
2024-02-23 15:41:41
1准备萝卜，五花肉，青红椒，生姜，干辣椒，八角，大蒜头。2五花肉洗干净，切片，生姜切片。3白萝卜切片。4锅内倒油，放入五花肉，生姜，大蒜头煸炒，然后倒入一点老抽上色。5肉煸炒出油，倒入白萝卜片。6放入一颗八角，干辣椒段，加入适量油，煸炒一会，加入没过萝卜的清水，盖上锅盖开始烧，这步我忘记拍照。7烧至
2021-11-22 09:52:49
1选嫩藕，削皮洗净，准备大蒜头，干辣椒。2藕切丁，清水冲洗，控水备用。3大蒜头切碎，干辣椒剪段。4锅烧热，倒油，倒入蒜末和干辣椒段，小火，煸香。5倒入藕丁，翻炒（大火）。6倒入适量白醋，白糖（一点点），生抽，老抽（上色），蚝油，盐。7颠锅，翻炒至藕熟，加点鸡精，黑胡椒粉，翻炒均匀，出锅。8如果不能吃
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