倩如意的菜谱_想做菜网

倩如意的菜谱

共86个菜谱

分子料理———爆浆芒果蛋

2021-11-22 03:02:49

揭开分子料理神秘的面纱。果汁经过物理化学变化，表面成膜形成似蛋黄的圆球，称球化。因所用材质不同，成形方法分正向球化和反向球化两种。这个芒果蛋黄用的是正向球化。成品像极了蛋黄，又因球体表面加入了跳跳糖，一口倒进嘴里，再咬下去，香甜芒果汁立即跳满口腔，整个人都跳起来了????。

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生拌脆三丝

2024-04-23 09:37:44

夏天来了凉菜成为新宠。这款凉菜用料简单，保留了食材本色本味，色彩亮丽，酸爽可口，佐餐下酒皆宜。配凉粥特别适合。

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清炒高笋

2021-11-22 03:06:59

高笋含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。

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番茄粥

2021-11-22 03:07:04

咸鲜香。

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越南春卷

2024-04-01 03:19:09

超爱越南菜。薄如蝉翼的春卷皮、各种鲜蔬烫的米粉、滴漏咖啡。。。都让人留连忘返。曾经在越南买回过春卷皮，但包出来的效果不大好。这次网购了这个春卷皮韧性够，易包裹，可还是包得不好????????就这样儿吧，甜辣酱的味儿还挺正宗。

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柠香酸辣鸡丝

2024-02-29 04:04:54

朋友送了几个自家阳台种的柠檬，非常新鲜柠香满满！正好又有朋友送了土鸡，剔出胸脯和腿肉，做了鸡丝。调料全部用天然食材，清新，酸酸辣辣非常爽口。

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杨梅汁

2024-04-08 20:24:06

1新鲜杨梅数个洗净。2加入适量纯净水。3加入适量白糖，白醋。4中大火烧开后转小火熬出杨梅汁液，水变红色。约半小时。关火。5倒入杯中，薄荷叶点缀。6成品。小窍门杨梅汁冰镇后更可口。

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奶盖核桃牛奶

2022-08-14 02:55:25

宝贝在学校被同学撞倒，头皮下血肿，幸无大碍。还是挺心疼。得补。补啥呢？吃啥补啥，不可能补猪脑吧？更不可能补猴脑。那就核桃牛奶好了。核桃一向享有“长寿果”的美誉，中医认为它有温肺、补肾、益肝、健脑、强筋、壮骨、润肠通便的功效。

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思酥———吐司的另一种吃法

2021-11-22 03:28:52

家附近新开了一家手工吐司店做活动，买了各种口味的吐司尝鲜。太多吃不了保质期又短，店里有一款点心叫思酥，口感很好。端详一阵突然想到用吐司烤烤试试。原来思酥是这样子做的！酥脆香甜，佐餐零食太完美！

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多彩蛋饼

2021-11-22 03:30:46

少油，色彩靓丽，营养丰富。

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