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ellie00
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ellie00的菜谱

共41个菜谱
  • 罗宋汤

    2021-11-21 08:35:00

    1事先准备好的牛肉汤2各种蔬菜备好切成小块3热油将洋葱炒熟后铺于炖锅锅底4将牛肉汤倒入锅里煮热,至浮油消失后,再倒入其他蔬菜5选择高压锅的“豆/蹄筋”档6大约二十五分之后,再待锅冷却一点后开盖即可出锅~ 浇在饭上真是美味????小窍门洋葱还可用黄油炒熟,这样味道更加鲜美

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  • 蒜蓉粉丝虾

    2021-11-21 08:35:01

    1去虾线洗净备用2准备好蒜蓉3铺平芽白4泡好的粉丝铺平5最后码号虾6将蒜蓉过油,并浇上生抽7酱汁浇在虾上8出锅????

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  • 银耳雪梨汤

    2023-09-19 21:19:51

    天气干燥,人们稍不留神就会上火。严重的不仅会口干舌燥,还会心绪不宁,有的人更会因虚火上升大发脾气。因此秋季饮食应当注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋阴润燥、生 津养肺的食物和秋季水果。清润、化痰、润肺,适合这个雾霾横行的冬日。

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  • 热拌包菜

    2021-11-21 08:54:05

    1包菜撕成小片,洗净后,放入开水锅中,大约一分钟后关火。2捞出沥干水3分别加入酱油、虾米、麻油4搅拌均匀后即可食用。我这添加的香菇是另外煮熟的。5配着虾米紫菜粥,是不错的早餐选择哟

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  • 简易版卤肉饭

    2022-12-16 02:54:08

    简易、营养、色香味俱全的家庭卤肉饭~ 醇醇肉香都不需要添加其他的香料了~

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  • 卤牛肉

    2021-11-21 11:46:53

    1牛肉洗净后浸泡水中二十分钟左右洗净备用2各种配料放置高压锅内:姜片,葱结,大蒜叶,大蒜子,豆瓣酱,冰糖,红椒籽其中豆瓣酱是不辣的 所以加了颗红椒的根部3加入温开水搅匀都豆瓣酱,溶解冰糖4放入牛肉我还放了几颗鸡蛋5然后浇入老抽加水至快要淹没牛肉即可6压力锅选择了40这个档位,19分钟后晾凉开锅,敲碎

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  • 猪肚枸杞汤

    2021-11-21 11:47:08

    猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

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  • meatball spaghettini

    2021-11-21 12:48:04

    1煮开水加入意大利面(两人份),再加入少许盐。盐能让面更加劲道一点2另外起锅加入橄榄油,注意全程用中小火,橄榄油不宜过热。3放入番茄小块翻炒,加入大肉球(提前准备好滴,因为没有提前解冻,所以放在一起了)。不停滴翻炒番茄使其变成粘稠的汁状4加入奶酪5一边切好圣女果(也可以不需要这一步,我只是觉得更美观

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  • 芝麻南瓜饼

    2024-01-14 03:56:03

    1南瓜洗净去皮放入小锅中,加少量的清水,小火煮熟2煮软后将多余的水倒出来,然后将南瓜搅烂3晾凉后戴手套揉南瓜团,找出硬块,继续揉至细腻后继续晾凉备用4南瓜团凉后加入糯米粉,一点点地加,直至面团不再黏腻。5移到面板上继续加糯米粉揉成光滑面团6这样已经基本完工7揪一小团在掌心揉成特别光滑的团8压扁后放入

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  • 黑芝麻南瓜汤圆

    2022-12-19 04:18:30

    1南瓜去皮洗净放入小锅中,加少量的水,小火慢慢煮熟2煮熟后搅烂,晾凉后戴手套检出没搅烂的硬块,继续搅成一团3加入等量的糯米粉,搅拌均匀4移到面板上继续添加糯米粉揉至表面光滑,做汤圆的面团要稍微硬一些,慢慢地加面粉揉5黑芝麻加入白砂糖搅拌均匀6加麻油搅拌成团(可能猪油会更有效)7面团捏成中间厚两边薄,

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