薇笑Smile_的菜谱

共16个菜谱

辽沈拌花菜

2022-11-09 08:21:51

大学的时候，在沈阳吃过一次，念念不忘。工作后有机会去辽阳培训，吃烤肉的时候必点。回了大连吃不到了，搜集了许多资料才学会，以后在家也可以吃啦。

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尖椒炒茄子

2022-11-09 08:22:08

1肉切小段2蒜切末3茄子洗净手撕成小段，辣椒去芯撕成片4倒入比平时炒菜稍微多的油，油热炒肉段，变色后放入蒜末5肉炒的差不多了，倒入茄子6使劲炒，炒到软了倒入豆瓣酱，酱油，白糖，炒匀7倒入尖椒，炒熟后放味精。小窍门放豆瓣酱，没有豆瓣酱甜面酱也可以，就是要放酱。豆瓣酱的话不要放盐和酱油，我用的甜面酱，所

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尖椒炒茄子

2022-11-09 08:22:17

1肉切小段2蒜切末3茄子洗净手撕成小段，辣椒去芯撕成片4倒入比平时炒菜稍微多的油，油热炒肉段，变色后放入蒜末5肉炒的差不多了，倒入茄子6使劲炒，炒到软了倒入豆瓣酱，酱油，白糖，炒匀7倒入尖椒，炒熟后放味精。小窍门放豆瓣酱，没有豆瓣酱甜面酱也可以，就是要放酱。豆瓣酱的话不要放盐和酱油，我用的甜面酱，所

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家常炖黑鱼

2022-11-09 08:21:51

大连觉黑鱼，青岛见黑头鱼。刺比较硬，吃的时候要小心。肉质紧实，口味鲜美。

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可乐鸡翅

2022-11-09 08:21:43

闺蜜今天从外地回来，她亲点的可乐鸡翅，自然要满足。

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红烧排骨

2022-11-09 08:22:00

1排骨洗净，焯水去浮沫，沥干备用2焯水的时候将葱切段，姜切丝，大料捏碎备用3锅中放油烧微热4下入冰糖5待冰糖融化，下入排骨翻炒图中冰糖还需要再熬一会，一个人做饭来不及，就提前拍了6炒至排骨上色，放入大料，葱姜翻炒片刻7入味后，倒入热水没过排骨8大火煮开，放入盐，少许老抽，再次煮开9全部倒入电砂锅，煮

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山药排骨汤

2022-11-09 08:22:00

1凉水入排骨，放姜片，料酒，煮开去浮末2热锅放油，爆香姜片，放入排骨炒炒3倒入热水没过排骨，煮开后放入盐，五香粉。继续去浮末，一定把渣渣弄干净，不然清汤色不好看。4煮开后倒入电砂锅，炖50分钟。5这段时间将山药去皮切小段。6倒入砂锅，炖15分钟后加入枸杞炖5分钟。7出锅啦。小窍门去浮末一定要干净，出

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烫面芸豆包子

2022-11-09 08:19:42

可能你们管他叫饺子，可是我们大连管蒸的就叫包子????????

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胡萝卜土豆炖牛肉

2022-11-09 08:21:43

牛肉有强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。100g牛肉蛋白质含量20.2g，脂肪含量却只有2g，非常适合减肥健身人士（我就是）。土豆蛋白质含量高，且拥有人体所必需的全部氨基酸。它还是一个矿物质宝库，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，500克土豆的营养价值大约相当于1750克的苹果。最重要的，是好吃

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辣炒手撕包菜

2022-11-09 08:28:12

小的时候叫它大头菜、去超市发现它叫卷心菜，圆白菜，牛心菜、去了青岛读大学，室友说它叫包菜????????????现在发现他们是不一样的。家里有洋葱，顺手放一点，如果有粉条，也可以放一些，青菜怎么做都好吃的啦

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