手机版
颢榇妈妈
颢榇妈妈
人气:2990

颢榇妈妈的菜谱

共119个菜谱
  • 清炒草头

    2022-12-10 15:38:07

    料酒是此菜的灵魂!草头只有加料酒才能释放它的独特清香味!

    热度:5621℃
  • 凉拌小萝卜

    2023-01-08 02:35:45

    1小萝卜洗净沥干水备用。2玻璃碗洗净,倒入2勺白糖。3再加入8勺香醋,调成糖醋汁。4小萝卜用刀拍碎。5将拍好的萝卜倒入糖醋汁。6拌匀,放入冰箱保鲜4个小时。7吃时拿出来即可。小窍门我是中午拌的,晚上吃比较入味!美食家的工作人员你们好!我的成品图发错了,能不能帮我修一下呀?

    热度:4233℃
  • 水芹炒香干

    2022-11-25 06:47:53

    1水芹菜去叶洗净,切段备用。2香干洗净切条状,生姜切末。3锅热注油下姜末爆香。4倒入水芹菜,大火翻炒。51分钟左右炒至变色。6倒入香干一起翻炒1分钟左右。7倒入生抽少许约1勺左右,同时加盐和鸡精调味即可。小窍门水芹菜很容易熟,香干我买的是凉拌的那种,所以整个过程大火3分钟左右即可。

    热度:4371℃
  • 红烧辣豆腐

    2022-12-02 14:22:04

    1老豆腐洗净沥干水份切块。2姜切末,蒜切末,蒜薹切末。3辣椒酱2勺。4辣椒酱2勺加老抽1勺和料酒1勺调成辣椒酱汁。5锅热注油下豆腐小火煎黄。6一面小火煎黄翻另一面煎黄。7都成金黄色时加姜末和蒜末。8同时加入调好的辣椒酱汁。9同时加没过豆腐三分之二的水,大火烧开,转小火焖。10约三分之一的汁水时,加盐

    热度:10156℃
  • 干蕨菜焖肉

    2021-11-17 18:04:14

    1干蕨菜泡发24小时洗净切段。2五花肉切片,姜切片。3锅热倒入少量的油,放五花肉和姜片一起煸香。4煸至两面金黄。5倒入两勺李锦记海鲜酱。6再放入1勺老抽,2勺料酒和肉一起炒匀上色。7倒入蕨菜一起翻炒2分钟左右。8再加适量的盐。9加适量的水中小火焖煮(水约没过蕨菜三分之一处)。1010分钟左右接盖,撒

    热度:1034℃
  • 美味的咸鸭蛋炒饭

    2022-11-15 08:28:11

    咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基 酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且更容易被人体所吸收,咸度适中、老少皆宜。有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效;中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可

    热度:3653℃
  • 荷香排骨饭

    2021-11-17 18:06:01

    第一次尝试加入烤好的排骨,味道真的是不错哦!排骨很香很嫩,饭的香味层次非常丰富,有荷叶的香有排骨的酱香.....总之吃了才知道!

    热度:3152℃
  • 绚丽多姿的酸菜饺子

    2022-09-26 03:53:20

    如果有时间可以尝试一下彩色的饺子!虽然比较麻烦和耗时,但是看到成品时,觉得都是值得的哦!营养也很丰富的。最后感谢大家这几天给我辛苦的投票!呵呵....希望大家继续给我投上一票哦!

    热度:7223℃
  • 粽香渣肉饭

    2022-11-15 09:52:20

    今天做的渣肉饭是在芜湖上大学的时候经常吃的,不知道具体做法,只能是凭着记忆的口感去摸索做的!仍然能让我找回失去的美好记忆!老家宣城也有渣肉饭,只不过里面没有卤千张! 记忆中的渣肉饭都是一人一笼,热气腾腾香气四溢!上面的渣肉要肥一些,这样蒸的时候,油一点一点的渗入到千张里,再把复合的千张肉香味渗到糯

    热度:3823℃
  • 爽口小菜--凉拌莴笋丝

    2023-12-14 17:59:08

    凉拌莴笋丝非常脆爽!简单易操作的一盘小菜!

    热度:10059℃