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2024-02-26 04:40:12
【百度】营养分析 1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血； 2. 木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血； 3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；
2024-05-20 23:07:13
豆腐在咱家餐桌出镜率也是算最高之一的菜了，不但普通且又营养丰富，儿子也是从小就喜欢，炖煮烧煎怎么做都特中意的那种，今天的这款家常做法，只是一点微微的辣，就着汁拌饭吃很不错！要是这菜在咱老家做法，没有一勺辣椒面下去都不叫菜，哈哈，我是夸张了点了，只是想说，咱家乡菜中最常用的调味品中辣椒粉是少不了的，让
2021-11-18 07:18:08
这泡笋还是弟妹给泡好捎来的，平时用来烧鸭子阿，烧肉末阿都不错，今天用它炒鸡珍，酸酸辣辣，蛮下饭的！每次去吃湘菜也都少不了点它，不过这些都不是什么技术菜，感觉自已在家做要实在的多。
2024-04-15 07:21:19
这是一道很地道的湘味农家菜，记得从小就见大人们每年在出大帮辣椒时就开始晒干椒辣和白辣椒皮。这味菜还真是得配肉肉炒起来才更香哦呵呵，尝尝俺今天的牛肉炒的，特棒阿！ 加上家乡的茶油，是百分百茶油哦，超市的茶油一点也不香，还贵！ 我这是乡下自已家山上收得的茶果用传统的压榨方法榨出来的油，味特香，炒好的牛肉
2022-11-12 09:22:35
1冬瓜洗净去皮切块，然后在每一块冬瓜上切上十字刀花。2蒜切粒，葱切花。3锅里放油，将冬瓜平码入锅内。4中火煎至两边金黄。5放入蒜粒爆香。6放入适量的清水。7焖至收汁，调入盐，生抽，少许老抽，鸡粉，勾薄茨。8放入葱花，淋入香油炒匀即可上碟。小窍门1. 茨汁一定要薄，能收拢汁即可。 2. 煎冬瓜不可太心
2022-11-27 14:54:54
1鸭洗净斩小件飞水备用。2酸豆角冲洗一下切段。3姜蒜切片，葱切段，八角干椒备用。4青红椒斜切椒节，批天椒切圈。5锅里放油，爆香姜蒜片，和八角，干椒节。6放入鸭块，调入料酒，将鸭肉炒干身。7加入老抽炒上色。8加入适量的清水烧开，加盖中小火将鸭块焖熟烂。9焖熟的鸭块盛出备用。10锅里放油，爆香姜蒜片，放
2021-11-18 07:22:24
1青红椒，葱洗净备用。2盐菜备用。3鱼干备用。4腊肉洗净切薄片飞水备用。5鱼干用温水略泡洗剪成节。6盐菜切小块用清水浸泡去掉一些盐味。7姜蒜切片，葱切花，青红椒切圈备用。8锅里放少许油，放入腊肉煸炒出油。9放入姜蒜片爆香。10放入鱼干，调入料酒翻炒。11炒至鱼干吸收油份回软。12放入浸泡过的盐菜翻炒
2022-11-25 17:55:19
1鸡翅洗将小块。2姜蒜切末，葱切花，荞头剁椒各用。3荞头改刀切块。4鸡块飞水洗净放适量的盐搅匀。5锅里放油，爆香姜蒜末，放入剁椒和荞头。6调入料酒，盐，鸡粉，生抽炒出香味。7将炒好的荞头铺在鸡块上。8入锅中蒸约十五至十八分钟即可出锅，淋上香油，撒上葱花即可。小窍门鸡块飞水后一定要加盐略腌制使鸡肉更入
2022-12-03 15:58:58
1葱花花，蒜切末，豆腐备用。2豆腐切块入滚水中稍焯。3滤水备用。4锅里放油爆香蒜末，放入一勺豆瓣酱。5炒出红油。6放入适量的清水，调入生抽，盐，老抽，鸡粉，水淀粉煮开。7倒入豆腐。8煮至收汁，调入香油，放入葱花即可上碟。小窍门豆腐入锅尽量握住把柄晃动锅子，避免铲子将豆腐捣烂糊，第六步炒香蒜及豆瓣酱加
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