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九宝饭
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九宝饭的菜谱

共14个菜谱
  • 耗油烩鲜莲草菇

    2022-12-09 18:56:18

    现在刚好是莲子的季节,新鲜的莲子比起干莲子更清甜脆嫩,一个月左右就过季,偶尔吃吃,清新又新鲜

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  • 山药牛肉汤

    2024-02-02 12:58:30

    这是我外婆的做法,算是特别一点的山药做法,山药自带粘液,像莼菜那样滑滑的,山药选脆的那种,不要用糯的,糯的比较适合煲老鸭汤

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  • 鲜莲玉米

    2024-04-26 12:20:14

    做法特简单,就是莲子难剥了点,炒玉米用的是嫩鲜莲,不是特别饱满的,更脆嫩些,之前和草菇一起烧的莲子大颗些要去芯,这种没成熟的苦芯还没长好不会苦,所以用整颗的就可以

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  • 耗油牛肉杏鲍菇

    2024-01-07 16:15:59

    我觉得耗油和菇类很般配,这道菜四季都合适,没有时令限制,一道菜里蛋白质、维生素、菌类微量元素都有,营养全面,味道咸鲜

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  • 相思松柳蟹味菇

    2024-02-27 21:13:28

    松柳菜,又名相思菜,清热去火,味道清香,很接近豆苗但是又不一样,很清爽的一种蔬菜。

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  • 淮山炒木耳

    2024-01-23 06:50:48

    淮山就是山药,这道菜特别家常,做法也简单,营养也很丰富,没有加过多的调味品,吃的是食材的本味。

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  • 琥珀核桃

    2024-02-18 17:17:02

    核桃是网购的,13元一斤带壳,哪家买的就不说啦,核桃很新鲜,我这边店铺价是20+,我最喜欢的核桃吃法,浓浓的焦糖裹着香脆的核桃,然后我自己配了炸吐司,吐司炸过是轻盈的松脆,超级爱,步骤劲量讲详细了,主要是火候要掌控好,其它的就很简单啦

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  • 秋梨膏-止咳润肺

    2023-12-04 10:05:11

    我妈妈有咽炎,吃一点辣就会咳嗽,所以做了秋梨膏润嗓子,做法不难,就是时间有点长,直接当糖浆咽下,或者泡水喝味道也不差

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  • 川味冷海带面

    2024-01-17 18:58:15

    海带面,口感和海带没区别,就是形态不一样,适合凉拌,炒,煮汤,火锅,一直煮也不会像面粉制的面一样坨掉,这道川味海带面全程没开火,讨厌油烟的可以尝试

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  • 塔苦菜烧冬笋

    2024-02-22 05:14:11

    塔苦菜配冬笋,舌尖上面学来的,用鸡汤煨入围,清淡爽口

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