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得意忘形1010
得意忘形1010
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得意忘形1010的菜谱

共43个菜谱
  • 土豆炖牛肉

    2021-11-20 22:25:11

    1原料:牛腩肉、土豆、葱姜、大料、辣椒2将牛肉切成2cm的方块3土豆切稍微大一点的块,因为要同时放入电压力锅,土豆好熟,大块不易炖烂。4将佐料与主料一同放入电压力锅中。5倒入5g盐。6倒入30g酱油。7电压力锅调到最长时间。8出锅后再放入炒锅收汁即可。9装盘上桌。

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  • 薄荷炒鸡蛋

    2021-11-20 22:38:08

    1准备原料:鸡蛋、薄荷叶、葱薄荷是很好养的植物,自家在花盆中就可以养,扎根就活。2打4个鸡蛋3葱切成葱花4薄荷叶切碎5将三样原料混合后加3g盐6搅拌均匀7油热后下蛋液炒散8鸡蛋炒熟后出锅即可。

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  • 素炒饼配老干妈

    2023-11-26 14:10:33

    1准备原料:饼、洋葱、甘蓝、蒜2洋葱切丝3甘蓝切丝4饼切丝5蒜拍碎6油热后放入洋葱煸炒7再放入甘蓝丝,翻炒8倒入少许酱油9少许耗油10加少量水11把饼丝盖在菜上,不要翻炒12盖上锅盖中火闷2分钟13撒上蒜末,炒匀即可。

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  • 老干妈拌秋黄瓜

    2023-01-07 04:50:05

    1准备原料:秋黄瓜、老干妈辣酱、醋、味极鲜酱油2做调味汁:15g老干妈辣酱330g醋、15g味极鲜酱油4调味汁就做好了,很简单吧。5把黄瓜切成条6将调味汁淋在黄瓜条上拌匀即可。

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  • 红烧萝卜

    2024-05-21 08:14:48

    1准备原料:白萝卜和鲜香菇2将白萝卜切滚刀块3香菇一切四瓣4在炒锅中倒入一碗水,烧开5水烧开后倒入白萝卜6再倒入香菇7倒入适量味极鲜酱油8加入8g糖9加入2g盐10盖上锅盖中火炖15分钟11临出锅勾芡即可

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  • 豆豉蒸排骨

    2024-01-30 19:58:06

    1原料:肋排,干豆豉,葱姜蒜2切成姜丝,葱丝,蒜片3将葱姜蒜放入排骨中4倒入干豆豉5加入30ml生抽6加入20克盐7加入30克淀粉8加入30ml料酒,40ml花生油9拌匀,腌制半小时10上蒸锅大火蒸15分钟11出锅12摆盘

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  • 酱爆虾

    2021-11-20 23:09:28

    1原料:虾,葱姜蒜,甜面酱,黄豆酱,花椒2葱切段,姜蒜切片3首先做酱汁:30克甜面酱460克黄豆酱5加适量水调制成酱汁花椒6多倒些油,油热后倒入花椒和葱姜蒜炝锅7倒入虾翻炒至变色8倒入酱汁9大火烧,收汁10盛盘

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  • 蛋奶吐司

    2024-05-13 02:30:16

    1准备原料如图2将吐司面包去皮,切成小方块3将鸡蛋与酸奶打散4将面包快浸入蛋奶液中5平底锅倒入少许玉米油6放入面包快小火煎7双面煎熟即可8点缀上肉松和薄荷叶,享用美味早餐吧!

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  • 老北京煳饼

    2021-11-20 23:43:50

    1准备原料如图2和玉米面3将原料做成馅料4把玉米面团擀成面饼5平底锅中倒入油,油热后放入面饼6把馅料平铺在面饼上7盖上锅盖小火煎10分钟8打开锅盖再煎2分钟即可出锅9切开煳饼,与家人一起分食享用吧!

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  • 红烧带鱼

    2021-11-20 23:46:11

    1准备原料如图2葱姜蒜干辣椒切段3带鱼段控干水,撒上面粉4油烧热,把带鱼段放入油锅内煎炸5带鱼两面煎成金黄色后出锅6锅内倒入油,撒入葱姜蒜、大料、辣椒爆香7再将煎带鱼倒入锅内8锅内依次倒入醋、酱油、料酒,给带鱼上色9再倒入热水没过带鱼,放入糖、盐、番茄酱后,盖上锅盖小火慢炖20分钟10汤汁收浓后即可

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