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putimama
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putimama的菜谱

共920个菜谱
  • 生日蛋糕

    2021-11-22 08:05:37

    今本想做一款漂亮的蛋糕以庆“国庆”节,但由于正进行蛋糕奶油抹面时,邻家过来咨询问题,耽搁已打好的奶油过时不好用使蛋糕既不是初始的设计的花型、颜色随意用了一种,哈哈好在能吃……

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  • 香浓羊棒骨

    2021-11-22 08:06:12

    羊是食草动物,因此羊肉比牛肉的肉质更加细嫩,容易消化。高蛋白、低脂肪、羊肉性温是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补防寒的双重功效。此款羊棒骨肉质细嫩、味香浓郁、颜色诱人。

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  • 生日蛋糕

    2021-11-22 08:06:15

    裱花蛋糕是指在蛋糕表面进行裱花装饰的蛋糕,它是蛋糕制作技术与造型艺术相结合的产物。具有浓郁芳香、美观的外表、丰富的营养、生日喜庆或逢年过节它可以起到传递人们感情的载体,本款蛋糕是为庆祝国庆69周年而设计制作的本人尚属初级自学阶段,蛋糕清新时尚配以自行配方的米蛋糕、味香浓郁、造型诱人。

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  • 清蒸大闸蟹

    2022-12-16 02:12:31

    秋季螃蟹肥美,清蒸大闸蟹原汁原味、营养丰富,但螃蟹性寒、应配以姜汁等沾料食用。

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  • 红火龙果豆沙包

    2021-11-22 08:07:35

    红火龙果味甜多汁,营养丰富、功能独特、含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。红火果与面粉的结合其作品美伦美奂、艳丽夺目。

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  • 红火龙果花样馒头

    2021-11-22 08:07:40

    根据多次试制红火龙果汁与面粉的结合的成品看,它更适宜烤制品其成品变化不大,而蒸制品由于天然果汁的稳定性能不足,其生坯与蒸制熟制品则区别明显。

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  • 自制鱼丸

    2023-01-06 09:54:24

    魚丸汤味美鲜香,不油不腻、但其操作且有一定难度,魚泥太稠魚丸太干无弹性、魚泥太稀不易成形容易散掉,只有调制洽到好处、魚丸才能够完整成型。

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  • 球型皮冻

    2021-11-22 08:08:20

    1猪背皮洗净刀刮正反面去油脂,洗净入锅煮放入料酒、姜片煮制筷子能插进去取出再去油脂洗净切条状。2用料理机加入适量水、盐、将猪皮打成猪皮浆。3分成2份倒入碗中,其中1份调入少许胡萝卜汁混合,另1份加入同等量水混匀待用。4我用了个球型蛋糕模具将猎皮浆倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。5皮冻弹性十足,将

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  • 创意豆腐

    2021-11-22 08:09:29

    1新买的豆腐冲净并切去6个面,热水加入盐放入豆腐浸泡一会儿。2准备切小方型,先切一刀,中间再切一刀成正方型切成适度的片状。3将豆腐片切好放入盘中摆好型,取一片豆腐扣出个五瓣小花放入中间点缀。4将南瓜切薄片先入锅蒸熟再用料理机加适量水打成茸,锅中放食用油、料酒、盐倒入南瓜泥烧开、淋入少许淀粉水调好味出

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  • 戚风蛋糕

    2021-11-22 08:10:11

    蛋糕是人们常见的美食,自制蛋糕新鲜,绵软、细腻、洁白、富有弹性,口感好,吃着放心。

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