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2021-11-19 18:01:51
这几次烤面包都是用的戚风蛋糕模，既方便又实用，如果用的是活底模，需要提前要用锡纸包一下，这样就不会因为底火而导致面包底发硬了，烤出的面包就是松软的了~
2021-11-19 18:04:54
1先把牛奶、食盐、白糖、植物油、鸡蛋放入面包机中，稍稍搅散2先把牛奶、食盐、白糖、植物油、鸡蛋放入面包机中，稍稍搅散3待面团在面包机里完成一次发酵后，取出，然后分成等量的小剂，滚圆，擀成椭圆的小饼状，稍静置十分钟4在小饼的上半部先涂层沙拉酱，然后撒上肉松，下半部用快刀切成条状5在小饼的上半部先涂层沙
2023-04-25 06:29:22
1先把牛奶、食盐、白糖、黄油、鸡蛋放入面包机中，稍稍搅散2然后筛入高筋粉和奶粉，放入酵母3搅散一下，防止面粉四溅，选择‘甜面包’程序，颜色‘浅色’，重量‘750克’，开启面包机4待面团在面包机里完成一次发酵后5取出，滚圆，稍静置十分钟，然后擀成饼状，半边洒满巧克力豆，半边撒满红糖肉桂粉6从底部卷起，
2024-05-18 08:07:34
1低粉、糖粉、泡打粉混合在一起，加入切碎的黄油块，撮合成松散油酥的小面块2然后加入切碎的奶油奶酪块，同样撮合均匀3再加入葱碎，拌匀4最后分别加入牛奶和全蛋液5和成面团，盖上保鲜膜在冰箱冷藏半小时6取出面团，擀成面片，用模具压出形状7摆入烤盘，表面刷蛋液8烤箱预热后，180度，20分钟左右
2022-12-09 07:57:06
第一次试用水浴法烤蛋糕，口感超乎预料的好，相比戚风的干爽，这个就绵润柔软多了...还没来得及兴奋呢，可惜脱模时表皮破相了~~~~>_<~~~~
2022-12-08 18:56:08
1柠檬用食盐洗净，然后刮一个柠檬的柠檬片碎2将柠檬汁和蜂蜜水混合3把柠檬蜂蜜水、柠檬皮碎、鸡蛋、食盐、白糖、黄油放入面包桶中，稍稍搅散4然后筛入高筋粉，放入酵母，搅散一下，防止面粉四溅。放入面包机，选择‘甜面包’程序，重量选择‘750克’，开启面包机5等待面团在面包机里完成一次发酵后，取出6滚圆，稍
2021-11-19 20:16:12
这样的中种面包特点就是口感松软，组织细腻，虽然20小时看似很长，但其实并不会耗很长时间，它特别适合在晚餐后准备，你可以慢悠悠的将中种面团和好，然后放进冰箱中，经过一个晚上和一个白天，让面团静静的在冷藏中完成发酵的使命，然后，第二天下班后就可以鼓捣这团面了，随心情做个你想做的面包。
2021-11-19 21:18:30
1黄油和黑巧克力切成小块放入碗中2隔水加热，直到融化成液态3分次加入打散的蛋液和细砂糖搅匀4成浓稠的糊状5筛入低筋粉、可可粉、泡打粉6搅拌成稍微固态的稠面糊，放入冰箱冷藏一到两个小时7冷藏后的面团变硬，取出揉成大小一致的圆球状8裹上一层糖粉或者椰蓉，码入烤盘中9码入烤盘中，烤箱预热后，170度，20
2021-11-19 21:23:08
1先把牛奶、食盐、白糖、黄油、鸡蛋放入面包桶中，稍稍搅散2然后筛入高筋粉和奶粉，最后放入酵母，搅散一下，防止面粉四溅。放入面包机，选择‘甜面包’程序，颜色‘浅色’，重量‘750克’，开启面包机3这时候可以开始做紫薯馅，将紫薯洗净放入蒸锅，蒸熟去皮4捣成泥状，加入炼乳拌匀5炼乳的量根据紫薯的量而定，湿
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