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清荷荷
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清荷荷的菜谱

共313个菜谱
  • 腊肉炒包菜

    2021-11-20 13:28:11

    1准备食材,2包菜撕成小片,中间的硬梗丢掉.3腊肉切小片,蒜椒切小粒.4锅中放少许油,煸炒腊肉至透明.5放入蒜椒粒煸香.6放入包菜煸炒.7然后放盐生抽调味.8出锅装盘即好.

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  • 腊膀脊骨海带汤

    2021-11-20 13:28:14

    1腊膀,脊骨剁块,用清水浸泡去血水.2海带浸泡发胀,冲洗干净.3切小斜刀块.4洗干净的腊膀,脊骨放冷水锅中煮开.5再次洗去血沫,姜切片.6放入电瓦罐中,放1勺料酒.7放入海带,放足开水煨至肉烂约2个小时8煨好前半小时放入盐,装碗时放入胡椒粉调味.9装碗撒上葱花即好.

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  • 鱿鱼烧鹌鹑蛋

    2021-11-20 13:28:46

    1准备好食材,鹌鹑蛋已剥壳,胡萝卜刨皮.2鱿鱼剥去黑膜洗净切块,胡萝卜姜切片,葱切段.3锅中水烧开,下鱿鱼片焯-下沥干水.4锅内放多点油,放入鹌鹑蛋炸至黄沥干油.5锅内留少许油,放姜片八角炒香,放入鹌鹑蛋,放酱油蚝油加水烧至入味.6放入胡萝卜片加少许糖盐.7放鱿鱼块继续烧6分钟.8放胡椒葱调味收汁即

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  • 松仁玉米

    2022-12-12 07:16:14

    1甜玉米剥粒,胡萝卜,青椒切小粒.2这是熟松仁可以直接吃的.生的要在锅中用小火炒熟3锅中放温水,放入食材煮4分左右沥干.4锅放少许油,放青椒炒一下.5然后放入玉米,加糖,盐,少许水淀粉炒均匀.6出锅装盘即好.

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  • 百合红枣绿豆汤

    2024-01-24 17:57:36

    1准备食材待用,红枣百合用冷水泡一下.2梨削皮切小丁3绿豆,百合放入电饭煲中煮烂.先不要放太多水,这样可以速短煮绿豆时间4再放入红枣冰糖加开水继续煮10分钟.5放入梨丁焖-会即好.6装碗即成.

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  • 口蘑炒白菜

    2021-11-20 13:30:18

    1洗净食材待用,2口蘑切小片.3锅烧热放油烧香口蘑铲出.4然后再放油,放入白菜煸炒.5倒入口蘑放盐炒均匀.6出锅装盘即好.

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  • 潼关肉夹馍

    2021-11-20 13:30:22

    前几天看电视做美食,见这道潼关肉夹馍很馋人,外层松脆,里层柔软,肉馅肥而不腻.也学着做做.

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  • 炸酥脆小鱼

    2023-01-07 05:40:43

    湖北千湖之省,江湖里很多这种野生小鱼.永远长不大,离水就死.把它炸酥后是最下酒的小菜,也是小朋友补钙的佳品.

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  • 鲜肉大包

    2022-11-24 13:32:02

    1食材洗净待用.2猪肉剁成馅,放入生粉,糖,蚝油,生抽,鸡精,胡椒,油.盐搅拌上劲,加入葱花拌匀.3面粉内放入1大勺白糖,酵母用温水化开.4倒入面粉中揉匀成面团放酵.5放酵2倍大的面团,拿出揉好饧10分钟.6分割成小团,擀圆包馅.7蒸屉放屉布,放入包好的包子再饧15分钟.玉米外皮洗净,也可以当屉布用

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  • 烧黄花鱼

    2024-05-09 04:57:14

    1准备好食材待用.2鱼清洗干净,用盐腌制一会,姜,红椒切待用.3锅下油烧热,放入鱼双面炸好.4全部炸好,5锅留少许油,放入姜,红椒,放入鱼,料酒,糖,酱油烧入味,然后再加胡椒,味精,醋收汁.6出锅装盘即好.

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