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![[烧茄子]](/uploads/caipu/2021/11/29/61a484e23c6f0.jpg)
2021-11-19 21:45:40
1原材料。2将茄子去皮，切滚刀块，加入淀粉抓匀。3胡萝卜切小丁，准备料汁（盐、白糖、生抽、陈醋、料酒），准备水淀粉加入鸡精。4炒锅加热加入植物油，烧热后放入茄子炸至外表呈金黄色。5捞出备用。6将炒锅多余的油倒出，只留少许，加入蒜和胡萝卜大火煸炒。7加入茄子大火煸炒。8加入调料汁迅速煸炒均匀。9加入水
2023-12-06 18:06:25
1原材料：排骨 白萝卜2将白萝卜去皮，切滚刀块；排骨焯水。3炒锅加热加入白糖，调制小火并用筷子不停搅拌，至白糖泛红起泡。4倒入排骨翻炒均匀。5加入姜、蒜、干红辣椒、花椒。6加入生抽、老抽、料酒。7加入适量水大火烧开后转小火约半小时。8加入白萝卜、盐继续烧煮。9大约十几分钟后至白萝卜基本烧熟，开大火
2021-11-20 17:47:52
1将温水中加入酵母搅拌均匀静止一会备用，取适量白面，加入酵母水，活成柔软的面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵。2待面团涨大，用手指按下不再弹起，内部组织出现蜂窝状，就是发好了。3将黑枣清洗干净，准备白糖。4将发好的面团反复揉至气泡排除后，搓成长条状。5分成均匀的小份。6按扁后用擀面杖像擀饺子皮那样擀薄。
2024-04-06 07:26:43
1猪心1个，用冷水清洗干净。2煮锅加入冷水，放入猪心，加入料酒、花椒、大料，大火开锅后小火煮约40分钟。3准备蒜泥。4在蒜泥中加入生抽、陈醋、白糖、鸡精及香油搅拌均匀。如果吃辣的话加入辣椒油。5猪心煮至用筷子扎下不再出血水即可，捞出。6将猪心趁热切片，沾食料汁即可。美味如此简单。
2022-12-12 20:23:38
1莴笋一根去皮。2切成丝。3煮锅加水烧热后放入莴笋焯水。4焯水后的莴笋过凉开水。5捞出攥干。6依次加入盐、白糖、白醋、鸡精、干红辣椒、芝麻、橄榄油，搅拌均匀即可。小窍门青菜焯水时可在水中加入少量食盐或是滴入一滴食用油，会更青翠碧绿色泽鲜艳，还能保持青菜的营养。
2024-05-20 04:28:05
1原材料娃娃菜、红椒、黄椒、香菜。2将娃娃菜、红椒、黄椒豆切成丝，香菜切成段。3将蒜、盐、白醋、白糖、鸡精、香油加入，搅拌均匀。4美味如此简单。
2024-03-05 17:52:48
看见有款鲜蔬薯片沙拉很感兴趣，想尝尝薯片和沙拉酱混合着蔬菜的味道，于是创新了这道菜，加入了三文鱼刺身，香脆的薯片配上清新的沙拉，还有肥美的三文鱼，复合的口感还不错哦。喜欢三文鱼的同学可以尝试一下。
2022-11-13 20:32:40
土豆是我们家的常备菜，怎么做都喜欢吃。土豆泥更是餐桌上的常菜，今天给这道土豆泥凹了个造型，是不是还挺漂亮的？会不会更有食欲呢？
2021-11-20 18:35:49
西多士在我家早餐是经常出现的，可以做成甜的夹心、咸的夹心，以前做过夹豆沙的、花生酱的、果酱的，今天根据家里现有的材料，白吐司中间夹了金枪鱼肉松、黄瓜、丘比沙拉，沾了蛋液煎到两面金黄，配以牛奶、水果，简单营养的快手早餐便好了。
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