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♀·萱萱·♂
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♀·萱萱·♂的菜谱

共22个菜谱
  • 麻辣香锅

    2021-11-19 18:39:27

    1娃娃菜,西兰花,金针菇切条,入水焯一下。2准备好包心鱼丸,鱼豆腐同样过水焯一下。3西葫芦,洋葱,长豆角切条,培根化开4买的就是这种麻辣香锅的调料,每次基本上一袋,如果食材多的话一袋半即可。5锅里放少于油,比炒菜多一点。油温热加入蒜片,葱姜炒香,倒入麻辣香锅底料,再放入洋葱,明虾,五花肉,培根,西葫

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  • 广式腊味煲仔饭

    2022-11-13 07:07:11

    1大米淘洗干净,用清水浸泡四十分钟。2泡好的大米倒进砂锅,加入清水。水略高出大米不到一厘米。3再加入几滴色拉油拌匀。4开火后小火焖煮大约六七分钟,表面的水分已经渗透。5把广味香肠切片,腊肉切片,姜切丝,葱切沫。6三颗菜心过一下水待用7耗油,红烧酱油,香油,适量。8再加入少于糖和盐9加入葱花,小半碗白

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  • 猪肉香菜虾丸汤

    2021-11-19 19:57:05

    1香菜,葱切碎沫2鲜虾去皮和虾线,切成小块待用3猪瘦肉切小块待用4两勺鸡精加姜粉放在一个小碗里,倒入适量清水。5炸肉和猪肉用料理机搅拌成肉糜,期间分三次倒入鸡精和姜粉水。6将肉糜里加入香菜杆沫,葱沫,料酒,鸡精,一个鸡蛋,适量淀粉,胡椒粉,然后超一个方向搅拌均匀即可。7青菜叶,黄瓜,香菜备好8水里加

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  • 酸菜鱼

    2021-11-19 20:14:02

    1草鱼切片,鱼骨头剁开。放入适量的盐,鸡精,胡椒粉,淀粉,鸡蛋清,腌制三十分钟。2葱姜切丝3这种绿色的泡椒4泡椒切开,蒜切沫5热锅里倒入适量花生油,比炒菜的油略多一些。放入花椒粒,炸出香味,再放入一块大料,倒入一包酸菜翻炒。放入切好的泡椒,再倒入泡椒水,如果不辣可以再放点泡椒。口味根据各人喜好。一勺

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  • 美味炸虾

    2021-11-20 23:03:10

    宝宝最喜欢肯德基的炸虾,所以今天也想自己尝试一下做美味炸虾

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  • 青萝卜丸子

    2022-12-15 05:41:18

    小时候过年家里经常炸丸子,所以对炸丸子有一种怀念的情节。

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  • 广式煲仔饭

    2021-11-22 14:05:21

    1大米提前泡30-60分钟,水没过大米半厘米,滴入几滴食用油,小火煲到米半熟。2铺上切好的煌上煌腊肠,小火继续煲。3米全熟以后放入菜心。4酱油,耗油,糖适量,加小半碗水混在一起当做料汁。5把料汁浇上,美味的煲仔饭做成功了。希望大家喜欢。

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  • 剁椒鱼头

    2021-11-22 14:11:47

    1二斤半的鱼头洗干净用纸擦水擦干。2把料酒、耗油均匀的抹在鱼头上,再抹上胡椒粉和鸡精。3把绿剁椒和红剁椒的那个铺在鱼头上。4上锅蒸十五分钟。5把香葱铺在鱼上,浇上熟油即可。非常简单,腌鱼过程需要两到三个小时比较好。

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  • 红烧牛肉

    2021-11-22 14:22:04

    很喜欢这道菜,和米饭绝配哦。而且很多尝过的朋友都说这么做很好吃,现在分享给大家希望你们喜欢。

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  • 咖喱牛肉饭

    2023-01-07 07:06:32

    1牛肉过水。2炒糖色,放入牛肉。3放入酱油,老抽,耗油,葱,姜,料包。4倒入啤酒和热水。5土豆,胡萝卜,洋葱,都过油,这样味道很好。6炖熟的牛肉放入三块咖喱块。7倒入炸好的土豆和胡萝卜。炖一会,这个过程需要放点水,放入咖喱块以后会很黏,所以要不停的翻。水不要太多了,太稀了就不好吃了。8最后放入洋葱。

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