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这个饼干是前一阵子做的，一直懒得整理照片。这款饼干的口感有点类似于趣多多，记得那次刚***爸单位搞活动，就做了点饼干带去豆爸的单位给豆爸同事分享，大家的都说很好吃。1袋子饼干很快就被大家给消灭了。
1准备好原材料，熟鸡蛋取出蛋黄备用。2黄油软化后加入白糖打至颜色发白，有些膨胀。3蛋黄过粉筛入黄油。4搅拌均匀。5加入过筛的粉类。6揉成面团放入冰箱冷藏一个小时。7将冷藏好的面团分成8g左右的小面团，揉成球状，用拇指按压。8烤箱170度，15-20分钟即可，最后几分钟注意观察。小窍门1，鸡蛋冷水下锅，两分钟后开中火，水开后煮八分钟，这样蛋黄比较干爽。2，面团揉成球状后可以放冰箱冷藏几分钟，就可以按出来漂亮的花了。
1南瓜去皮切块蒸熟。2黄油室温软化。3加入糖粉。4打发至发白。5将南瓜用搅拌机打成南瓜泥，加入。6搅拌均匀。7将面粉、玉米淀粉过筛，加入一点点盐。8揉成面团。9取一块面团揉成小球，稍稍压扁。10先用牙签稍稍划出六等分。11然后用筷子压深纹路。12最好将南瓜子一分为二插在中间。13烤箱150预热，加入烤箱烤15-20分钟即可。（以自家烤箱为准）
1室温融化黄油和奶油奶酪，用手将它们捏开，直到没有小颗粒、顺滑为止。2加入细砂糖打至彻底融化被吸收。3再分三次加入蛋液，每次都要等蛋液被彻底吸收再加剩下的蛋液。4筛入低粉，用橡皮刮铲搅匀。5揉成一个面团，放在台面上，小心揉成光滑的面团。6取面团的一半，用手按扁，然后用擀面杖慢慢推开，擀成薄片，以2-3毫米为宜。7用饼干模压出形状。8排入烤箱。饼干坯做好了，烤箱180度预热10分钟左右，放入饼干坯烘烤约10-12分钟即可。
和儿子一起做做小饼干是件很有乐趣的事，也锻炼他的动手能力，简单的前期工作后，整型一般都由他完成，可爱的玛格丽特小饼就在他那小手中成型了，玩得很开心，用蓝莓酱点心也是他最乐意的活！看着自己参与的饼干制作成品，孩子也很得意！这是一款他最喜欢吃最喜欢做的饼干！
1黄油室温下与鸡蛋打至融合。2加糖、面粉团成面团，放冰箱静置40分钟3在保鲜膜内用擀面杖压成薄片。4用饼干模具压出动物造型。5放入烤箱140°中层烤5分钟即可。6烤好的饼干香甜脆，很好吃。
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