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11、鸡蛋一个放入碗中；2，糖，油混合2鸡蛋打散，加糖油混合物搅匀3面粉过筛备用；4鸡蛋中倒入过筛的面粉中；5搅匀，和成团，醒30分钟6擀成长方形面片7用饼干模压出形状8放入烤盘中，180度左右，中层，烤15-20分钟左右小窍门1、面刚和完感觉有点干，醒一会儿，变得软了。如果觉得沾，撒些高粉（我家只有这个）防沾。2，面和团即可，不要多揉，多揉做出来的饼干很硬的3、醒的时间长一点，面团稍微软点好作。4、擀的不用太薄。
1饼干1包2自制豆沙馅3鸡蛋2个（实用1个）4取一块上面放上豆沙馅5上面再盖上一块饼干，把饼干周围的馅压实，多余的去掉6做好装盘7中小火，用油炸小窍门1，用手把饼干周围的馅压实，不用太大力度，否则饼干易碎 2，下锅炸的时候，注意火候，因为材料只有外面的液是生的，其余都是熟的
最近不知道忙啥，反正是好长时间没有自己做烘焙零食给宝贝吃了，她都开始提意见了：“妈妈做饼饼吃……”发挥自己无边无际的想象力，利用家里现有的简单材料，做了这个非常小巧可爱的磨牙饼干，没想到小家伙超爱吃。这次总共烤了两盘半，晾凉装保鲜盒里，刚刚好一盒子。两天时间，不知不觉中就被宝贝翻着吃光了……昨天又做了一次，看电视或者上网的时候总是忍不住抓一把吃，酥酥脆脆，淡淡的咸甜味加上浓郁的奶香味，一吃，就停不了口……最终的结果是，昨天做的一保鲜盒今天已经没剩几个啦……超级简单，超低热量，献给爱吃却又非常怕长肉肉的你！
1取200克黄油切小块软化后加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀，不需打发。2在搅拌均匀的黄油糊里加鸡蛋液，继续搅拌均匀。然后加盐，搅拌均匀。3面粉筛入黄油糊里，然后轻轻揉成面团。4把面团在案板上擀开，用图案模具一个个的刻出自己喜欢的图案。5把刻好图案面糊放入垫有油纸或者涂过油的烤盘上。6放入预热好175度的烤箱中层，上下火烤20分钟左右，等饼干均匀上色了即可以出炉。小窍门1.面团比较粘，所以在擀开面团前，先在砧板上撒点面粉，可以防止粘在砧板上。2.面皮不要擀得太厚，每块饼干的厚度最好一样，否则不容易均匀烘烤。
1将黄油和奶酪切小块，放入一个无油无水的大碗中。2加热使黄油和奶酪融化。3加入绵白糖。4搅拌均匀。5加入蜂蜜。6搅拌均匀。7加入鸡蛋1个，打匀。8筛入面粉。9揉成光滑的面团，放入保鲜袋中，在冰箱保鲜室冷藏1个小时。10冷藏后取出面团放入保鲜膜内。11在保鲜膜内用擀面杖擀成2-3厘米厚的薄面片，用模具压制出形状。12放入烤箱中180度烤制10分钟。小窍门模具不一定就必须使用饼干模具，生活中的一些小物品也可以使用。做这款饼干时我使用的就是饮料瓶盖，效果自认为也不错哦！
天冷的时候总是忍不住吃零食，但是每次去厨房找吃的总是转了一圈又回来了—厨房里只有烤蛋糕用的巧克力！我虽然嘴馋，不过这点克制还是有的要吃也要控制热量。想来想去，干脆自己做了这款饼干。 方子是君之的，可是我没有麦芽糖，所以成品颜色没有那么深，不过味道一样好哦。口感比较粗糙，认真嚼嚼可以品出麦子的香味。这样的全麦饼干也比一般的饼干要健康，两餐之间吃一块，补充一下热量也不错哟。
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