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饺子菜谱

约收录2690个饺子菜谱
  • 简单包饺子

    1先这样捏一个边再2左手拇指按着捏好的边,右手把皮拉过来再捏我W3我一般捏六到八个褶4再放馅先把5先把中间捏紧,再把其它边捏紧就好6成品

  • 芹菜猪肉饺子

    今天路过菜市场,看见了芹菜,是个老太太自己种的很是真新鲜,买了几棵才1块多钱。再买点儿肉馅,不多说直接上饺子,再来碗饺子汤,“原汤化原食”,给神仙都不换。可能有很多亲不知道这个饺子下面的红色液体是什么,其实就是一种醋汁,浙江特产特有的浙江红醋,是以大米为原料酿造而成的,因为它主产于浙江一带,在天然环境中,经自然发酵而成。色泽艳如玫瑰,酸味柔和绵长,鲜而微甜,醋香纯正,是食醋中的上乘佳品,醋液呈透明的玫瑰红色,故又名“浙醋”、“红醋”,与老陈醋等的风味有较大差别。浙醋的颜色浅红透明,而老陈醋颜色厚重,蘸饺子

  • 莜面饺子

    在外多年,梦中属于妈妈的味道!

  • 玻璃饺子

    1瘦肉剁碎,加入葱花,酱油,耗油,盐,花椒面拌匀,调好咸淡,再加入适量色拉油。2白面半碗,土豆淀粉一碗,倒进盆里和匀。3加入烫手的温开水,水温是手插进去快速拿出而不会烫伤就好了。把面都和成絮状,底部稍有一点干面即可。4看面有点硬,妈妈说太稀包出的饺子太软,不挺式。5揉匀,不要耽误时间,趁热包,凉了就不好包了。6揪成剂子,比水饺的剂子大一点就行了。7揉圆,按扁。8擀成中间厚周围薄的皮。9抓紧包,无需捏花儿,直直的捏紧就行,面发粘,不好包。锅里放半锅水,烧开了,放入笼屉,大火蒸二十分钟。10熟了,有点晶莹剔透

  • 三鲜饺子

    北方人最爱吃饺子,有句俗话不是说:好吃不如饺子,舒服不如倒着;可见对饺子的喜爱,以前都是过年才能吃,现在想吃就吃了,哈哈!每年的这个季节都是基围虾大量上市的时候,我都会大量囤货,分成小包随吃随拿,我家小屁孩一吃就告诉我基围虾的好吃,所以麻麻们抓紧这个时节,也备点货吧,毕竟好的食材才能做出好的料理,呵呵~

  • 丝瓜虾仁饺子

    丝瓜的甜、虾仁的鲜,两者结合而成的馅料,鲜甜无比。

  • 水果玉米鲜肉饺子

    水果玉米鲜肉饺,南方瑞安乡间名吃,香甜的饺子占着酱油醋,着实美味。水果玉米,脆脆的、香甜可口,采摘于自家田里。在天气酷热,食欲不振的时候来上几根煮熟的水果玉米,美滋滋的。玉米粒打碎做成孩子的辅食,可以吃一大碗。

  • 捞汁饺子皮

    捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品,少放汁即为拌菜,多放汁即为捞菜;捞汁菜以无油、低盐、多醋、多素,满足了广大老百姓对健康饮食的需求。

  • 西葫芦猪肉饺子

    今天去市场西葫芦的季节便宜,这几个西葫芦才2元!太值了!

  • 茄子大葱素饺子

    茄子现在这个季节很多哦,可以蒸包子包饺子,茄子的味道超赞,本人很喜欢,吃起来肉肉的感觉