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芝士蛋糕菜谱

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芝士蛋糕（绝对不回缩）

看了论坛中很多芝士蛋糕都有回缩问题，觉得很可惜。今天应心情很好（只有她知道）所以给大家show一下芝士蛋糕做法。并且指出其中容易出问题的地方，希望大家能够能做出完美的芝士蛋糕给你爱的人。
节后剩菜如何变身华丽【鲜虾芝士蛋糕】

爱上芝士蛋糕的味道的浓浓的虾仁包含着浓郁的奶酪
可爱又好吃的芝士蛋糕~~超简单~~

第一次做cheese cake~烤出来的样子很有爱啊~~
酸奶冻芝士蛋糕

味道清新，Q弹细腻。
不用烤箱做出有美丽花纹的蛋糕---芒果芝士蛋糕

其实虽然说是蛋糕，但其中是不含鸡蛋的，只因为形状跟蛋糕一样，所以还是称之为蛋糕吧，芒果和芝士的浓香混在一起，味道真的很棒呢。这款蛋糕其实特别适合夏天吃，但在春的季节里，有一抹美丽清新的黄色是不是也让人眼前一亮呢。芒果是一款非常美味的水果，而且芒果中含有大量的维生素，经常食用芒果，可以起到滋润美化肌肤的作用。对于爱美的我们来说，这一点是不是很重要呢。芒果的食疗保健价值很高，具体的几点放在贴子最后吧。这款蛋糕不需要烤箱，没有烤箱的TX也可以做啦。
蓝莓冻芝士蛋糕

根据酸奶冻芝士蛋糕的方子演变出来的，Q弹依旧，酸甜爽口。
纽约芝士蛋糕﹝酸奶油面）６吋模

平时吃芝士蛋糕，都怕它很腻。但我很喜欢这个纽约芝士蛋糕蛋糕面上有一层酸奶油，夹着既浓又带点硬身的芝士蛋糕再加上饼底，感觉清新，有层次。
两周年的甜蜜--------草莓芝士蛋糕

1奥力奥去芯，擀碎备用2隔水化的黄油倒入奥力奥碎中搅拌3倒入模具，按压结实，放冰箱冷冻4奶油奶酪切小块加糖，隔水软化5加入鲜奶，低速搅拌6加一全蛋7加玉米淀粉搅拌均匀8倒入模具，洗好草莓备用9把草莓切片放在奶酪糊中10烤箱预热，为了让草莓片成夹心状态，我用牙签把草莓片往下按了一下，让奶酪糊没过草莓片一点点，水浴法 165度烤60分钟11出炉放凉，放冰箱里冷藏四小时，拿出刷上草莓果酱，放上草莓，脱模12相当棒，中间草莓夹心位置正正好
仿奶油芝士蛋糕

潜水偷师这么久，一直没有自己的作品问世，真的很渐愧。今晚闲来无事，尝试做一款轻芝士蛋糕，但因没买到奶油奶酪，就用无盐黄油代替，成品口感很松软，真的蛮不错的。
冻柠檬芝士蛋糕

不喜欢饼底，所以只做了最纯粹的芝士身