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记得小时候老妈经常秋天把芥菜疙瘩放上盐和水腌成‘咸菜疙瘩’，再炒来佐粥，在那个食物匮乏的年代也算是记忆中的一道亮点，，今天吃起来依旧不错的味道。喝上一碗热粥，来上点小咸菜。。。。还可以多做些，用密封罐装起，随吃随取，好方便的哦。。。。。
喜欢喝粥，也擅长煮粥，一碗清淡而又热乎乎的粥，在这个寒冷的冬天，温暖我们的胃和心。在我家，粥分2种，一种是稀的，我妈和我妹喜欢；一种是很粘稠的，我爸和我喜欢，至于我弟弟他是属于什么都吃的。每次煮粥都让我头痛，很头痛。
昨天老二说想吃皮蛋瘦肉粥，难得提出除番茄蛋炒饭之外的食物，要知道她吃东西纯脆只是为了填饱肚子，没什么美食可言，今天就好好做个粥给她吃，让她知道什么是美食，什么是享受，为了填饱肚子随便吃什么都无所谓的思想快快散开，让她知道食物的力量 ，姐姐加油。
大家喜欢海参小米粥，是因为营养搭配均衡，而且很容易做。海参小米粥，网上有很多做法。但网上做法，存在两个问题：1. 海参在米粥煮沸之后，营养价值会流失。2. 海参会变得很软，口感不好。收到表弟寄来的意大利欧然海参后现学现卖，本人自创了另类海参小米粥，即保留了营养，海参的口感也很好。为了最大的发挥营养，特别选用了山东沂蒙小米，配合少量超市买的杂粮。
咸猪骨粥是广东 人爱煲的粥，可以作为粥底添加其他个人喜欢的食材就成为了生滚粥了，也可以直接就吃，同样非常味美的；这次我放包心芥菜在粥里，稍一煮开就能装碗了，芥菜健脾利水、止血解毒、降压明目等功效，更可防癌抗癌；我作为一名煮妇兼烘焙爱好者，要经常接触烤箱、炉子之类的发热厨房器具，所以比一般只会吃的人都要易上火，吃这个“咸猪骨芥菜粥”就错不了了。
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