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元宵节马上就要到了，过完元宵，春节就算正式的结束了，元宵节自古以来都有吃元宵的习俗。北方叫元宵，我们南方则习惯称为汤圆，元宵是滚出来的，而汤圆则是一个一个手工包出来的，今年我家的汤圆改变了传统路线，做了水果汤圆，祝大家元宵节快乐！你喜欢吃草莓吗？不管你喜不喜欢，反正我很喜欢，喜欢草莓那酸酸甜甜的味道，喜欢它的营养，草莓有去火，解暑，清热的功效，而春季又是肝火比较旺盛的时候，适当吃点草莓可以起到抑制的作用。
1水磨糯米粉250克，粘米粉50克，黑芝麻80克，花生35克，核桃35克，白糖60克，猪油30克，牛奶2糯米粉，粘米粉混合至容器中，浇上牛奶3和成面团，加盖饧20分钟4黑芝麻小火炒熟5核桃，花生烤箱烤熟，花生剥去红衣6炒好的芝麻打成粉7花生，核桃装保鲜袋擀碎8芝麻粉，花生核桃碎混在一起，加入白糖，猪油9搅拌至猪油充分溶合10取一小剂糯米团捏成片，放上馅料（大小，馅量随自己喜欢）11慢慢收紧封口12滚圆即可13全部包好，开水下锅，小火煮熟，撒上一点干桂花14成品
今天正值元宵佳节，刚好星期天，真好。原本想回家一趟，最后还是没有成行，好几年没回家过元宵了，甚是想念。 早上睡到自然醒，梳洗之后动手包元宵，嘻 嘻，元宵就是汤圆了。记得我10岁的那年，妈妈带着我包了一次汤圆。于是我就记住了它的做法，今天想自己动手包一点给心爱的家人品尝，好吃不好吃都是我的心意呢。 其实，在我们家乡都不太爱吃甜的汤圆。我们那里吃的是一种叫“水圆糍”，咸的没不带心，用糯米粉和好粉搓成圆个，放在煮了鸡和鹅的汤里面煮熟，加点葱花和香菜吃。记得我从小就很喜欢吃这种当地的汤圆，每家每户都会做。大年三
这还是第一次包元宵呢，L姐全场指导，虽说包出来大小个头不太均匀吧……不过好歹是第一次，值得纪念。也就发上来献丑一下啦。而且自己调的馅料，就是觉得比外面卖的香甜的多！哈哈~ 加了花生碎，咬起来有花生颗粒的口感。 用糖桂花代替了白砂糖，黑芝麻中还带有一丝桂花的香甜。
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