1中秋节做月饼剩下了一些紫薯馅,家里刚好有糯米粉,正好用这两款简单的食材来做紫薯汤圆。2首先,将糯米粉中边搅边倒入适量水,揉成光滑面团备用。3将紫薯馅,分成若干份,揉成小球。4取一小块面团,在手中按扁,将紫薯馅小球放在中间。5慢慢的收口6收好口后在掌心揉圆。7再将包好的汤圆放在盘子中备用。盘子上一定要涂一层薄薄的植物油防粘。做好的生汤圆也可以放进冰箱冷冻保存。8锅中倒入水,将水做开,将汤圆放入煮熟,像煮水饺一样,打三遍水,待汤圆浮起即可。小窍门做面团的时候,可以在糯米粉中放入如抹茶粉,南瓜,果汁等食材调节
1豆浆机打好的豆浆。2过渣,备一杯待用。3糯米粉揉光滑待用。4糯米粉揉光滑待用。5紫薯泥加白糖揉匀。6取适量的糯米粉搓圆压扁,放上紫薯泥。7收口搓成汤圆,如图。8做好的紫薯汤圆。9汤锅里倒进打好的豆浆烧开,放进包好的紫薯汤圆。10放适量的白糖或红糖提甜。11将汤圆煮至浮起,再煮1---2分钟捞出盛碗中即成。12糯米紫薯汤圆即成。
1紫薯去皮切薄片入蒸锅中蒸熟。2趁热压成泥状。3拌入等量的糯米份揉成适当的软度。4搓成长条状,切成适量的剂子。5搓成圆球状。6放入滚开的热水中。7煮至紫薯糖圆浮起即可捞出,控干水份。8裹上多多的花生糖粉拌匀即可。9【紫薯汤圆】10【紫薯汤圆】
都说一台称心如意的豆浆机,就是一座“家庭豆腐作坊”你的豆浆机还只在做简单的豆浆吗,这样对于豆浆机可真是大才小用呢 有豆浆机的朋友,应该充分利用豆浆机的价值哈所以今天跟大家分享一道豆香水果汤圆 让我们一起利用豆浆机做出多彩的美味,开启健康的生活吧这次利用豆浆煮出来的汤圆真的是无比好吃连我闺蜜那个从不喝豆浆的人都吃了两碗呢因为她说瞅着就好有食欲,不吃对不住这些漂亮的汤圆冬天喝上这么一碗,热腾腾的,暖胃又暖心
汤圆一直就是元宵节的特别美食,所以平时我也经常包些放在冰箱里,做早餐吃。上个月去了外地两周多,老公不会做饭,就在超市买了好多汤圆做早餐。把女儿吃的闻到汤圆就没食欲,女儿说那汤圆难吃了,不是芝麻馅的就是花生馅的,而且那汤圆皮是白色的,没有一点味道,妈妈你包些有颜色的汤圆吧,最好是那黄色的南瓜汤圆,我最喜欢吃了。听了女儿的诉苦的,我问老公怎么都买白色的汤圆,不会买些带颜色的汤圆吗?老公很委屈的说,我在那某某超市,转了整整块一小时也没那带颜色的汤圆,最后还问了超市的导购,人家不屑告诉我,没有你说的那带颜色的汤圆
1黄豆用水泡发。(约需4小时)2泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。3加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始工作。4豆浆机结束工作后,把豆浆过滤后倒入大碗里加入适量白糖搅匀。5汤圆粉放入大碗里加入抹茶汤拌匀。6往汤圆粉里舀入豆浆,和成絮状,揉成光滑面团。7煮锅烧开一锅水,左手捏一团面团,揪下一小块在左手心用右手搓成一个个圆球下锅煮熟。8汤圆浮上来煮熟后,捞出来放入豆浆碗里即可食用。
1原材料。2糯米粉加白糖水和成团。3澄面用开水烫熟。4把糯米团和澄面团加少许色拉油揉成团。5分成几个小剂子。取一个按扁,放入豆沙馅。6用手心搓成小圆球做成生坯。7把生坯放入抹了油的盘内,上蒸锅大火蒸15分钟。8等侯期间,用平底锅小火炒熟炒香芝麻。9这是蒸好的糯米团。10趁热迅速放入芝麻堆里打滚,均匀地粘上炒香的芝麻。这个动作要快,否则冷了粘不上。11干吃汤圆稍冷即可食用。小窍门这个先包再蒸的方法操作简便,但做出来的要尽快吃,隔夜就硬了,而且芝麻不太好粘喜欢掉。还有个先蒸再包的方法操作起来相对麻烦,但做出来
1红豆洗净浸过夜。2放入已烧开的水中,待再次滚后转小火盖锅盖焖煮。3煮至红豆变软加入适量的冰糖调味即可放置待用。4番薯切薄片蒸熟。5慢慢一边加一边揉入适量的糯米粉拌成软度如耳垂般的软度。(太干了,可加少许水)6糯米粉加适量水揉成团。7揉好的番薯汤圆面团和普通汤圆面团。8各自搓成条状,再分割适量等份的剂子。9各自搓圆备用。10水开放入番薯汤圆和普通汤圆。11等汤圆们浮起即可捞出。12放入红豆汤水中即可。