每年清明的时候屋后的两颗枇杷树就硕果累累,自家吃些再分些给亲朋好友,还是会有很多的剩余,丢了太可惜,所以想出熬成果酱的办法,保存时间相对长!摘果、剥皮、去核全部手工完成,觉得超累!果肉不加一滴水,用老冰糖腌制后加柠檬汁熬制而成果酱,涂面包、冲饮均可,清热生津,润肺止咳!
CoCoLc 的私菜食谱经―蓝莓果酱蓝莓是自家喜爱的蔬果类之一 ,而蓝莓熬成果酱很好吃 ,加在面包 ,冰淇淋 ,饮料 ,各式甜点都很适合 。这次没用到柠檬汁 ,改用利口酒 ,味道也是很好的蓝莓果酱 。在此请亲爱的美天 ,美食朋友一起慢慢的分享 “ CoCoLc 的私菜食谱经—蓝莓果酱 ”!
今天介绍的是苹果百香果酱,没有百香果的,可以直接做苹果酱。这款酱酸甜适中,带着点苹果颗粒,口感很棒。来给你们安利个水果—百香果,色香味俱全,营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份。富含类萝卜素和维生素,还含丰富的钙、磷、铁等微量元素。 具有增强免疫力、排毒养颜、消除疲劳、消炎护肤等多种用途。因百香果营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”。据说它含132种芳香物, 被称为“果汁之王” 。用它来做果酱太合