菠萝一直都比较爱吃,它不仅味道香甜,营养价值也颇高。现在正是菠萝大量上市之际,大小水果摊上都有卖,老远就能闻到菠萝香甜的味道。这馋劲一上来挡也挡不住,这不,前段时间做的草莓酱才吃完,这又开始馋上菠萝酱了,还好本人对制作美食从来都不嫌麻烦,喜欢倒腾,因为只有自己做的才是最好、最健康的。
本打算做希腊可球,但是黄油不够了,也没有奶粉,就根据君之的方子,做了一些改动,烤了这个果酱饼干。原配方:低筋面粉70克,黄油60克,全脂奶粉35克,细砂糖15克,鸡蛋(全蛋液)22克,盐1/8小勺(0.625ml),果酱适量(口味任选)
菠萝做成果酱酸酸甜甜的,特别是像我这种爱吃菠萝的人,实在是无法抗拒! 每年我都会做好多各种果酱,把美味封存起来,处理得当,再用小瓶封装,放在冰箱冷藏室储存,能吃好几个月都不坏呢!自己做的无添加,更健康,用来抹蛋糕或面包都是不错的选择.....
乘着枇杷季快结束之前,赶紧熬一锅果酱!为了不辜负这些美味的果酱,连续三天烤白吐司来配,让我那吐司控的宝贝女儿吃到爽!聊一下枇杷的营养价值吧。一提到枇杷,大家可能立刻想到大名鼎鼎的枇杷止咳糖浆了吧!枇杷不仅好吃,且有很高的药用价值,医学上常用枇杷来治疗咳嗽等病症。因枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用,常吃可以预防四季感冒。枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为