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1准备材料2软化黄油打顺滑，加85克细砂糖和15克玉米淀粉，搅打3打散的鸡蛋液分3次加入，每次搅打均匀，4加过筛的普通面粉150克和玉米淀粉50克，拌匀5装入裱花袋6烤箱预热200度，烤盘垫锡纸，挤出喜欢的形状7烤上色即可8不错，好吃，我通常做这样两种花纹，简单，好看，关键是好吃9简单好吃的曲奇做好了
1黄油切小块，软化到手指轻轻一撮就撮出洞2放入糖，用打蛋器不断搅打黄油和糖的混合物，将黄油打发3打发五分钟后，分三次加入蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次4低筋面粉筛入黄油糊，用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊5曲奇面糊做好6可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了。7如果喜欢表面有砂糖的可以在表面撒上粗砂糖再进入烤箱。预热好的烤箱，190度烤10分钟左右，表面金黄色即可出炉。8出炉，上色效果自己掌握，最后几分钟一定要注意观察，不然很容易焦了9放凉后装起来慢慢吃
在学习烘焙的过程中，很多时候我都被名称所忽悠老有好多TX喜欢把加了可可粉的食物叫做巧克力口味我觉得两者味道的差距还是比较大的今天的这款曲奇添加的是百分百的巧克力成品巧克力的口味很浓醇，杏仁片有增添了曲奇的口感总之回味无穷，一块不过瘾呗~
今天是小年，我们北方都会放鞭炮，很热闹呢，我也好想放烟花啊~现在家里一定很冷吧，不知道下雪了没。中午去超市买了糖果，虽然不喜欢吃，但是总觉得过年了应该吃点糖呢，觉得很喜庆，吃起来就会很甜蜜。今天还看到了趣多多，大学的时候很喜欢吃，就是觉得热量挺高的，但是现在不同了，不用买了，可以自己做呢，嘿嘿~感觉自己做的就想吃，吃时也不会担心胖，真的很好吃呢，巧克力的味道很浓郁，香香的~~~（但是不能吃多哦，不然真的会胖的）
总共做了60多块饼干，拍照时只剩下几块，可见它受欢迎的程度了。花生味的饼干很香，出炉时忍不住尝了一块，接着就没停下口。烫的饼干很软，放凉之后会变酥脆，更好吃。第二天又给同事们吃掉一些，再不留几块，照片里的这些也要没了。作为造型控，这款饼干一定要试一下的。
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