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小吃菜谱

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闽南名小吃-海蛎煎

1哈，忘了单独拍材料照了，将就看一下哈，海蛎的近照2海蛎洗净，沥干水蒜苗洗净切小段撒在海蛎上加适量盐和鸡精拌好3加入地瓜粉4加适量水拌成比较厚的糊5平底锅下油爆香蒜头6倒放拌好的糊7小火慢煎（一定要小火才不会外焦而里不熟）8煎至糊变色，用锅铲轻轻翻面9鸡蛋打散备用10待海蛎煎熟透后倒入蛋液煎至蛋液变金黄即可起锅11装盘上桌咯，可以根据个个喜好沾醋或甜辣酱，一定要趁热食用哦！小窍门1、海蛎要用盐水稍微泡一下，附在上面的壳比较容易去掉，要多洗几次2、一定要用地瓜粉才会有QQ的感觉3、这点比较重要，煎海蛎的时
【肥肥最爱吃的美味小吃】——滑蛋虾仁

滑蛋虾仁是我最爱吃的家常菜，可以刺激你的食欲！！！
教你在家做-西安回民小吃【香酥牛肉饼】

西安小吃中回民小吃绝对是占有大半壁江山的西安的早餐中，回民胡辣汤和牛肉饼也是重头戏，两者常常搭配着出现胡辣汤已经介绍过了，今天就来一个牛肉饼，胡辣汤配上牛肉饼早上一吃别提多给了了这个我也是第一次做，但是做之前在牛肉饼摊子上偷师了好久，仔细看了看全部的制作过程我的手法不如人家的好，但是做到酥脆还是可以保证的那么就不多说了，咱们边做边介绍由于是晚上照的只能在灯光下了，照的不好见谅了
四川名小吃——老妈蹄花

在电视里看到的老妈蹄花，看着就很有食欲，在网上搜到方法，回家自己做了，儿子非常喜欢吃，看来很成功啊！老妈蹄花，四川小吃，有着美容嫩肤的功效，肥而不腻，软糯入味。我的做法很正宗啊！！！
【福州的味道】super名小吃肉燕

这可是福州的名小吃啊，真的有一种故乡情结。不知道美天里有多少福州人，闽菜的发源地也是福州，主要以酸甜清淡为主，之前爸爸去买原料，有买了肉燕。这家的肉燕真的很好吃，皮薄肉厚的。赞！
福建小吃.果子蛋花甜汤

这碗甜汤有点类似于面疙瘩。适合大人小孩和老人，因为口感是软糯香甜的，易消化早餐点心都是不错的选择……
5分钟轻松搞定传统小吃--琥珀核桃仁

传统小吃琥珀核桃仁是用油炸后再制作的，还需要熬制糖色，吃后有些油腻。而用微波炉5分钟就可以搞定琥珀核桃仁，不但省时省力还没有油腻感。琥珀核桃仁非常适合冬节食用，冬季食用核桃仁有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效。
简简单单做小吃——开心果豆沙年糕

1把开心果去壳放入保鲜袋内，用擀面杖碾碎成两三瓣备用。2把年糕切成1厘米厚的片备用。3煎锅内放少许橄榄油，把年糕片放煎锅内煎至两面发软微黄。4取两片煎好的年糕片，抹上一层红豆沙。5把两片年糕叠加在一起，豆沙朝上，把开心果碎均匀地撒在豆沙上，稍稍用手指压紧即可。
港式小吃——芝士火腿西士多

西多士是港式茶餐厅常见的小食之一，相传从法国传入，全名是法兰西多士，做法其实挺简单的，就是在两片吐司中间抹上花生酱或夹上芝士火腿，沾蛋液下油锅煎至金黄色即可。
经典小吃~~~香煎萝卜糕~~~

萝卜糕一向都是在广式早茶里都会吃的，尤其是腊肠与萝卜的香味简直令人味蕾大开。以前在家里随时都可以吃得到但是在中国就不是了，所以今天就自己动手做了。。做起来也很简单，每次跟家人喝早茶都会点的一道传统小吃。腊肠是我老家带过来的不会很肥腻，拿来做煲仔饭也很美味。。。