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1鸡柳入空气炸锅200℃，13分钟炸熟。备用。2意大利面煮熟后加适量橄榄油拌匀备用。3不粘锅加入适量橄榄油，烧热后加入虾仁，圆葱粒，玉米粒，豌豆，胡萝卜丁进行翻炒。七分熟的时候，入意大利面酱继续拌匀炒制2分钟，最后加入煮好的意大利面一起拌匀即可。4装盘后，撒入少许黑胡椒粉和芝士粉。5摆盘。
1虾洗净，剔除虾线，煎熟。2玉米粒，胡萝卜丁，豌豆与鸡蛋炒熟。3不粘锅入适量油，葱蒜末爆香，先后加入胡萝卜，角瓜片炒制，淋入少许酱油，最后加盐调味，出锅前点两滴陈醋增香。4火龙果取汁，滴入蒸好的米饭拌匀，整形。一层火龙果汁米饭，一层白米饭，再一层火龙果汁米饭，共三层叠加。注：最下层铺一片海苔5摆盘。
1制作贝壳面。开水和面（这点很重要，贝壳面比其他面有厚度，所以烫面制作水煮易熟，且口感软，适合儿童娇弱肠胃，便于吸收消化）。在寿司帘上，用拇指按压小面剂子，从左至右使力，力量由重减轻，松开即成。2将做好的贝壳面，入开水中煮八分熟，盛出过凉水后沥干水份后备用。3炒制贝壳面。青椒，胡萝卜，杏鲍菇切片。锅内入油，葱蒜爆香，将青椒，胡萝卜，杏鲍菇入锅进行翻炒，酱油，盐调味，最后再加入贝壳面混合翻炒，盛出装盘。4牛排用黄油煎熟。5摆盘
1红虾洗净，去头，开背，去虾线。蒜切碎末，备用。2黄油入锅融化，加入蒜蓉和少许盐炒制金黄后备用。3先把炒好的蒜蓉填入开好的虾背中，然后再把马苏里拉奶酪覆盖在蒜蓉上，入空气炸锅（或烤箱）烤熟即可。空气炸锅180℃，8分钟，烤制完毕。（烤制时间及温度根据虾的大小进行调整。）4米饭蒸好后，取适量用保鲜膜塑形为球状，在装有香松的平盘中，轻轻滚动，即会均匀占满香松。5猕猴桃切片，摆盘。
1花米清洗、浸泡、蒸熟。2锅内热油，葱姜蒜爆香，入蒜苔，胡萝卜，香干，木耳，鸡蛋（鸡蛋先炒好）进行翻炒，加生抽，盐调味，炒制蒜苔表皮微皱（个人认为这种程度最好吃），装盘。3蒸好的花米与米饭混合，包入适量香松，捏团整形，火腿切片，摆盘。
1把洗净的鸡翅两年都划两刀。放盐，十三香，孜然粉，蚝油，酱油。2一片姜切丝，蒜切片。搅拌均匀，放入冰箱冷藏一宿。3热锅放少量油，放入腌好的鸡翅，连同调料一同放入。鸡翅煎至两面微黄。大概一面三分钟。4然后放入一小碗水。小火炖十分钟，把水烧干。中途翻面。5成品。小窍门鸡翅在腌制的时候各种调料都放了，所以在烧制的时候无需再加调料了。如果着急做可以放入调料收用手多抓一会，也可以加快腌制的速度。
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