我家宝贝对于豆沙有一种特别的迷恋,这一点像极了我,果然是遗传基因在主使哈!每次蒸馒头时,我都会单独蒸一些小体积并具有可爱形象的小馒头给宝贝吃,一来是因为我家的蒸锅底层层高实在不够高,蒸大馒头的话出锅必然是被压得扁扁的,另外呢,便是因为宝贝毕竟小,一餐吃的花样又多,主食真的也就吃不了多少了。有时候,她会举着半个大馒头发愁地说:“这么大的馒头我可吃不完哟!”瞧瞧,把她先给吓住了吧!蒸一些小个的,帮助她更有兴趣和信心把它们解决掉嘛!今天上一款超级迷你的奶香豆沙卷,把她喜欢的牛奶和豆沙都放进馒头中,既增加了营养,
一晃,又要大年了,还记得去年过年前,我们3个人围在一起,面对着我预先写好的菜单,在那打勾化叉的情景。无论是山珍海味,还是粗茶淡饭,喜欢的,便是最好的。生活中,平日里的饭菜都是以婆婆和孩子为主,考虑他们需要吃什么,喜欢吃什么,比较多,下来就是孩子们的爸爸。而我,是一个吃得下酸、甜、苦、辣、麻、咸、淡......,各种口味的人。对于食材,我也没有什么不喜欢吃的,所以最不用顾忌的就是自己。年夜饭的第一个菜我上了甜汤,这是第二个菜,一个很简单的寿司,只是我换了种刀法来切而已。上这个菜的原因有两个,一是婆婆和两个孩
1把开心果仁放入保鲜袋子里,用擀面杖碾碎备用。2准备一碗煮熟的糯米饭。3往糯米饭里放入适量的红豆沙。4放入适量的炼乳。5把放了红豆沙、炼乳的糯米饭搅拌均匀。6把拌好的糯米饭搓揉成一个个小丸子。7把糯米丸子放入开心果碎中滚一滚,让糯米饭丸子粘上果仁碎,并用手捏紧实即可。
今天给大家伙上一道与蛇有关的新年主食——【金蛇闹春】。 先从网上找蛇的卡通图片,确定下来大概样子后,开始着手用面粉为主料,依旧用健康的南瓜展现金黄灿烂的色彩,里面加了香甜的红豆沙馅,寓意“甜甜蜜蜜”,本来想做成一条盘旋向上的造型,又觉得蛇颈直立比较困难,除非面团中间用硬物支撑,没有想到合适的支撑物,所以就做了曼妙流转的平面造型,一出锅,全家人都笑我,多么肥的一条大虫子! 肥说明咱伙食好,咱富裕啊!寓意多好!嘴里身上铺满了金灿灿的钱币,蛇年要发大财咯!一祝大家生活蜜蜜甜,二祝大家钱包滚滚圆。
1将白萝卜擦成丝。2挤出水分。3放入葱花。4放入玉米油。5放入五香粉。6放入精盐7放入味精。8取适量玉米面,倒入挤出的萝卜汁。9搅拌一下。10放入适量面粉,使其能成团。11取适量面团放入掌心,按扁,放入馅料。12一点点,轻轻的收口,放入蒸锅,蒸25分钟即可。13放入蒸锅,蒸25分钟即可。
夏日食欲不振之时,也是懒人厌倦厨房之时,再搞些煎炸烹煮的事情,着实为难了自己,有点东西塞饱肚子马上呆空调屋最享受不过,可也不能总是啃白面馒头吧,得就点菜,哪怕是小咸菜呢,营养又得够,卷子包子就来了,大部分的操作可不在厨房,如果你愿意,面板啥的就搬空调屋吧,甚至蒸也可以用电磁炉不进厨房,如果自己也不介意。 夏日看到绿色,心就会凉爽起来,还没到炎炎夏日,我最近做的几乎都是绿色的东西,美称为翡翠。
你吃过各种各样的【炸酱面】内凉面呢?炸酱的凉面,你吃过吗?与一般炸酱面的不同之处在于,将煮熟的面条投入冰水中过凉,因此绝对不会因为天热而吃的满头大汗哦!而且过了水的面条吃起来冰冰爽爽,QQ弹牙炎炎夏日,这道既简单又清爽,搭配营养丰富的蔬菜,能解除炸酱的油腻,颜色上也十分漂亮,绝对会令您和家人食欲大增。赶紧试试吧!
1面粉加盐混合均匀,倒入适量的开水至成烫面团。2醒20分钟。3醒还的面团分成5份,滚圆。4取一个面团擀成薄饼。5抹上适量猪油,要抹均匀。6像折扇子一样折起。7折好后的样子。8从两边向中间卷。9按扁擀圆。10平底锅放入适量油开始烙饼。11变色翻面烙至两面金黄。12出锅装盘。13哦层次还不错哦!