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面包菜谱

约收录8211个面包菜谱
  • 蜗牛面包

    可爱的造型你不为之心动吗?

  • 西葫芦瓜面包--用蔬菜做面包--Zuchicini Bread

    西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强,生长快、结果早,全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C.是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。   1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;   2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;   3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高

  • 抹茶双色杏仁面包

    这次的面包弹性很棒,加了杏仁满口香啊。

  • 巨型巧克力面包圈--蛋糕模盛妆的新食感面包

    简单动手这样一个面包,心情突然变好18cm天使模型打造的巨型面包圈淋了咖啡糖霜和巧克力奇普 模样特别可爱

  • 用柏翠面包机做鲜奶鸡蛋吐司

    将糖和盐先放入面包桶,我没有遵循放入的方法,就是倒进去就好了,液体包括牛奶和鸡蛋蜂蜜等等,一定要用量杯量,我一般放满满的一量杯,肯定是200ml要多一些,大概220ml吧,还有,要加4大勺油,我用的就是家里炒菜的花生调和油,呵呵,最后把面粉倒进面包桶,完全把液体盖住,再在面粉中间用手指挖个小洞,把酵母倒进去,再用面粉封起来。然后就可以进入完全的面包机程序了。选择甜面包750g,浅色,就可以了!真的很简单,也真的很好吃

  • 红豆全麦面包

    这是我第一次做有全麦面粉的面包,都算挺成功的,做好了,香味扑面而来,拍完片,就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同,吸水性也不同,在用孟老师方子的搅面时,发觉太干,就加了一只蛋黄和20克的水,这样面团干湿就比较适中了。还有本人根据自己现在的材料,将地瓜改为土豆,麻薯泥改为红豆沙。

  • 黑糖蜜面包

    上次做过全麦面包,真不错,这次挑战下用汤种的方法做全麦面包,效果很满意,书里说的黑糖蜜,我用了Molasses糖蜜,将撒在包上面的杏仁粒改为花生粒,效果颇好。第一次做汤种面包,只是按照书的孟老师的做法去做,也挺顺利,真是要感谢孟老师。

  • 奶香芝麻吐司面包

    1除黄油外,所有的原料放入盆中,和成面团,柔一会在加入黄油。直到扩展阶段,有一层薄膜,把芝麻柔进去,醒发到2---3倍。2醒发好面团排气,分割三等分,滚圆醒15分钟。3醒发好的园面团用手按一下,擀开在卷起,放入吐司模具中,醒发到8分满,烤箱预热180度,烤35分钟。

  • 肉松面包卷

    面包卷是我一直想做的一款面包。由于家里的战斗力不是 很强大,经常浪费所有一直没动手,明天就要开始上班和上 学了,做一点做早餐吧。。。。。

  • 辫子小面包

    自从学会做面包以后,家里基本不买面包吃了。做烘焙上瘾,看见什么新鲜的都想是一把,做多了吃不完,做少了还不够费事,费电的呢,,,纠结中。。。