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这个天气给家里小朋友做饭真是难，夏天食欲本来不好，做的淡了吧人家嫌没味道，来个酸辣开胃吧，可人家不又不能吃辣，还好我也学会了万能的油醋汁，现在做沙拉首选它了。水煮蛋一直都是小朋友的心头好，今天用油醋汁调和蛋黄口感细不干，味道酸酸甜甜，加上漂亮的樱桃，美味的沙拉蛋小朋友更加喜爱了。
有的时候烘培也是要讲究一下健康的。无油少糖酸奶蛋糕，配上沙拉和薯泥，听起来就健康啊。酸奶我用的是完全无脂无糖的酸奶，烤出来的蛋糕带一点点的酸和一点点的甜，加上绵软的口感，和沙拉配起来也是不错的。沙拉的部分我选了牛油果和紫甘蓝，可以使口感丰富一些并且颜色也很美。用薯泥代替奶油，一样美美的甜甜的。还有薄荷叶清爽味道很适合夏天啊~~~
1先将土豆去皮，切大块放到蒸锅里放水烧开转中火蒸熟2将蒸熟的土豆碾碎成泥3放入平盘中，压成1厘米厚的块4将沙拉酱加少许白糖调匀，均匀涂抹在压实的土豆泥上5将黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝，洗净，剁成末，洒在涂抹过沙拉酱的土豆泥上
1把水煮沸，放入鸡胸肉，黑胡椒、胡萝卜、洋葱这3样去腥。2在煮熟鸡胸肉期间，把蔬菜洗净，切成二粗丝，小番茄切成四半。3把切好的蔬菜，放入料理碗中，加入橄榄油、黑胡椒碎、鸡粉（可以不加）腌味。4把煮熟的鸡胸肉捞出冷却5冷却后，洗手撕鸡丝（不要撕的太短或太长，也不要太宽_:з」∠_）6把撕好的鸡丝放入腌好味的蔬菜里，加入适量的盐（有海盐最好）和糖，搅拌均匀。记得尝味哦，以免放了盐跟糖却太咸／太甜／无味7_:з」∠_忘记拍步骤，十分抱歉！！！小窍门1.如果，你要加豆芽、卷心菜、紫甘蓝，要用沸水担一下。芝麻菜、苦
1将除了黄油之外的所有才料混合柔匀，再加入黄油柔成扩展状态2面团放置28度室温下发酵1小时，用手指沾干面粉，在面团上戳个洞，洞口不回缩不塌陷面团就发好了3把面团排气后称重，平均分成12等份，滚圆盖保鲜膜静置15分钟4所有的面团搓成两头稍细的等长的条，每三个为一组5编成辫子状，室温发酵一小时左右6发酵好后表面刷上全蛋液，撒上培根碎和玉米粒，最后挤上沙拉酱7发酵好后表面刷上全蛋液，撒上培根碎和玉米粒，最后挤上沙拉酱8烤箱预热200度20分钟小窍门1水不要一次性加入，视面团的吸水情况而定2预热烤箱时切培根，刷蛋
炎炎夏日，为了补充水分和维生素的我们走进超市看到林林总总的篮子上面铺满了五颜六色、多不胜数的水果们，是不是都很想买回去吃呢！可是买回去，该怎么吃呢？很多汉子、女汉子们选择一刀切，大口吃！也有很多朋友们选择买沙拉酱，千岛酱去混水果吃！其实呀，那些主要都是搭配蔬菜吃的！那老外们怎么优雅都吃水果呢？接下来，我要分享一个水果沙拉！花点小心思摆个盘，做一个小资的有情调的人哦！
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