正月十五吃元宵,年年都是这样。今年自己亲手做吧,小朋友和小小朋友很有兴趣啊,小的几天前已经说要吃草莓汤圆了,小小的爱吃花生,就这两种口味吧!只是几天前做好的草莓酱已经被就着面包吃完了,小的说包新鲜草莓吧…
跟着美天学着做的食谱越来越多,有成功的也有失败的,失败的时候能够马上找到失败了的原因,为成功打下基础。 这次元宵节做的汤圆,就是经过首次失败后又成功做出来的,成功后的喜悦感相信大多数人都有过。
跟着好友学习,自制了些桂花糖,很香甜,便加些在芝麻中做汤圆,香甜糯口的汤圆,又大又圆,很不错哦。只是我这里加了黄油在里面,也可以加些猪油,糖里也少,至于馅料不够滋润,馅料甜度可按个人喜欢来调节。食材:糯米粉300克、开水320ML、花生80克、芝麻50克配料:黄油50克、白糖2匙、桂花糖2匙
1准备新鲜的玫瑰花和一小把干桂花2将玫瑰花瓣用清水洗干净沥干3玫瑰花花瓣在碗里撒上白糖腌制44. 用小勺将花瓣和白糖捣成花酱再淋入蜂蜜5糯米粉中调入温水揉成柔软的面团稍醒一下6将准备好的玫瑰酱包入糯米团收口成汤圆7顺便包了几个菠萝酱做的馅813. 锅中加水煮开,放入汤圆煮至飘浮9一碗浓浓浪漫气息的鲜花汤圆就大功告成啦!10撒上泡好的干桂花点缀,好香啊!11成品欣赏!
好久没有发菜菜啦,感觉每天时间都不够用似的,上次元宵的时候去超市买了很多水晶汤圆,各种各样的口味。吃剩下了就剩红枣味的了,现在每天都在用玫瑰花泡水喝,感觉皮肤嫩嫩的好了很多。所以煮的时候也加了进去。吃的时候多了玫瑰花的香味。额外加了一个番薯。除了好吃还是好吃。
1把南瓜泥加入适量的糯米粉,揉成面团,然后再揉出一个个小南瓜汤圆。2把南瓜泥加入适量的糯米粉,揉成面团,然后再揉出一个个小南瓜汤圆。3把南瓜汤圆放入开水中煮个五分钟,南瓜汤圆浮起来后,开小火煮个两分钟。4把南瓜泥加入适量的糯米粉,揉成面团,然后再揉出一个个小南瓜汤圆。5把南瓜汤圆放入开水中煮个五分钟,南瓜汤圆浮起来后,开小火煮个两分钟。