汤圆加点水果,彻底颠覆了传统汤圆的甜腻感,更多了些清爽。火龙果是一种低能量的水果,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C,能美白皮肤防黑斑。除此之外,火龙果中铁的含量也非常丰富。火龙果性凉,具有清热润肠的作用,而南瓜性温,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,南瓜汤圆再加上牛奶,这样一道果味汤圆便出品了,既美味,又美容润肤哦。
1先准备一包汤圆粉2将花生米炒熟,冷却后将包裹花生的“外衣”筛掉,再把花生米碾碎3在碗中倒入白糖,花生米,适量的猪油,搅拌均匀4将汤圆粉倒入碗中,加入适量清水,揉面5开始包汤圆:包入3中备好的馅料6在锅中放入适量清水,水开后放入汤圆。待汤圆浮起即可捞出小窍门猪油的用量一定拿捏好,否则会油,会腻
1把一小碗汤圆粉放入大碗中,用小匙往汤圆粉中慢慢加水,一边加一边搅拌成絮状。2把汤圆粉揉成光滑的面团。3煮锅放入两碗水,放入红糖烧开。4水开后拆封酒酿并放入煮锅中。5左手拿起面团,右手揪一小块面团在左手心搓圆,放入煮锅中。6搓完汤圆后,打两个鸡蛋在汤圆锅中,鸡蛋煮熟即可关火食用。
宝贝不喜欢吃核桃,为了能让宝贝吃进去,就把核桃芝麻做成汤圆馅,按照宝贝往常只吃馅的经验,应该能吃下去,没想到宝贝这次就乐在参与制作汤圆的过程,喝了一碗汤圆汤!失败啊,这次主要是分享亲子过程,宝贝一直捣乱,也没拍到啥照片,让大家见笑了!
1原料备用。2黑芝麻炒熟后晾凉。(我是倒入烤盘内烤的)核桃仁也炒熟。3黑芝麻和核桃仁,入料理机,磨成粉。4加入适量的白糖。5倒入适量的熟猪油,搅拌均匀。6晾凉以后,捏成大小均匀的小球备用。7南瓜去皮后,洗净切块。8蒸熟后,捣成泥(最好过筛,会更细腻)。9南瓜泥趁热,倒入糯米粉中,加入少量的白糖。10揉成均匀的糯米面团。(因为加的热南瓜泥,所以就没有另取一小块糯米入水煮了)11糯米面团,分成相同大小的小剂子。12取一小块糯米面团,按成圆片,在中间放一颗黑芝麻球。13小心的收口。收好口后放在掌心揉圆即可。14
芝麻汤圆是前些日子做的,放冰箱速冻,偶尔早餐的时候会做芝麻汤圆汤,可是吃了几个早上之后大家都腻了,不过芝麻汤圆还剩一些呢。正好昨天没做今天早上的早点主食,想着就用芝麻汤圆炸着给大家吃吧!哈!没试不知道,一试吓一天,竟然那么好吃!一小筐一下子就被扫光了呵。