西红柿也能做果酱?相信你一定没听说过。这次大胆创新,没想到成果却如此的好。甜蜜却一点也不腻人,回味中还夹杂着一丝酸。做法也更加的简单。只用了西红柿和白砂糖这两种最基本的食材。一个西红柿用量不多,但足够一家人的早餐蘸在吐司上了。顺便秀一下闺蜜送的小杯子,杯子真的真的很小,却特别可爱。嫌其他果酱麻烦的亲们,可以尝试一下哦。~!
芒果酱大家都很熟悉,可以用来夹蛋糕、抹土司、也可以夹馒头.....,想怎么吃都行。在芒果当季的夏日,自己熬上一锅,体验收获的快乐,也是件很开心的事情。自己做的芒果酱不但味道更纯正,而且没有添加剂,吃着更放心。
1酸角剥皮去核2所需材料3酸角加适量水小火加热,加热过程中不停搅拌至浓稠4用滤网过滤一遍取出酸角中的筋膜5将过滤好的酸角糊糊倒入锅中加冰糖,QQ糖煮至浓稠6放凉装入干净的容器中即可
11.将所有材料按后油法揉出薄膜;21.将所有材料按后油法揉出薄膜,收圆入盆;32.发酵至2.5倍大;43.分成9份,滚圆松驰20分钟;54.取一份面团擀开,尽量成方形;65.卷起放入烤盘;76.发至两倍大,表面刷蛋液,放上李子果酱,入180度烤箱中层烤30分钟8李子果酱:材料:三华李、冰糖、柠檬汁、麦芽糖做法:基本所有的果酱熬制方法都差不多,去核、加糖熬制、快好时加柠檬汁及麦芽糖。
上次买了好多木瓜,天天吃还没吃完~~~~>_<~~~~ 娃娃看有的快坏了,就把它煮成果酱试试,没吃过木瓜味的也不知道能不能成功(边做边苦恼中)。没想到很成功⊙o⊙哦,婆婆说很好吃,隔天表姐来也说好吃。。。那一瓶就这样被带走了
1将柠檬皮肉分开,柠檬果肉去掉籽切小块放入碗里用砂糖腌30分钟,柠檬皮切成丝2锅里放入水,把柠檬皮放入锅里,煮开2-3分钟。将水倒掉,重新加水并再次煮开。复重煮2-3次飞水,将煮过的柠檬皮挤干水分(目的是去除柠檬皮的苦涩味道,皮的口感变甘甜)3将糖腌的柠檬果肉同腌出的糖水一起倒入锅里,再倒入煮过的柠檬皮,如太干可以加点水煮,翻炒煮开后小火煮2-5分钟,快煮好时把鱼胶粉倒入,翻炒到浓稠的状态就可以关火了4炒好的柠檬酱冷却到温热的程度,倒入蜂蜜,混合均匀,柠檬蜜就做好了。5完全冷却的柠檬果酱,装在瓶里,在冰箱
1朗姆酒浸泡过的蔓越莓干入料理加打碎2酌情加勺朗姆酒或矿泉水3备好其他材料,称量奶油4酸奶加入到奶油中(奶油不用打发)5加入打好的蔓越莓6加糖7搅拌均匀,入冰箱冷冻,每2~3小时取出搅拌一次,3~4次即可可。搅拌次数与成品细腻程度成正比~8学习了浓咖啡的方子改动了一下,真的是非常简单~