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果酱菜谱

约收录1248个果酱菜谱
  • 桑葚果酱(酒糟版)

    用桑葚酿酒之后,剩下的酒糟可以酿醋,可以做果酱,可以熬桑葚膏,可以。。。。。总之,没一点浪费的

  • 椰丝桑椹果酱蛋糕

    家里还有奶油和椰蓉等待处理,今天来一款椰香十足的蛋糕吧,配了桑椹果酱,口味很不错哦!

  • 黄瓜果酱

    黄瓜的功效与作用及营养价值都有哪些?  1、抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;  2、抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;  3、防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒;  4、降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的

  • 草莓酱--自己动手做无添加果酱

    1准备材料:草莓3斤,麦芽糖100克,柠檬汁2个,白糖很多很多,估计有好几百克了2草莓洗净沥干,去蒂切块。准备好一个半柠檬汁和麦芽糖3我用了三斤左右的草莓,放了多少糖没有称,估计也有两百多克了吧,铺满了草莓,后来又加了一次糖。因为在煮的时候还要加麦芽糖,所以不怕会不甜。4草莓放了两个多小时后,出水了。不用加任何水,直接把锅放到灶上煮就可以5用铲子翻炒一下,大火烧开。6等烧滚以后,加入柠檬汁7煮到沸腾后气泡后,加入麦芽糖。差不多两大勺,估计有80多克吧。也没有称。8转小火煮了半个小时以后的样子。还没有很浓稠

  • 微波版桑葚果酱

    现在正是桑葚上市的季节了,而且桑葚也只能有几天的食用季节。晚上路过经常去的水果店,问下价格。老板说还剩两斤多,全部给你了。5元!太便宜了。买了后发现太多只有做成果酱了!

  • 自己做草莓果酱

    1草莓用清水洗净,去蒂,备用。2取半个柠檬用手挤出汁。3洗净的草莓加清水,放入料理机中,打成草莓汁。4把打好的草莓汁倒入锅中慢慢熬煮。5草莓汁变得粘稠时加入柠檬汁和冰糖,继续熬煮,直到非常粘稠为止。草莓果酱是面包的伴侣。

  • 黄桃果酱蛋糕卷

    1将材料都准备好,低粉过筛,蛋白、蛋黄分离好2在蛋白液中加入盐和少许白醋,用低档将蛋清打到均匀的大泡,加入1/3的糖3继续打至粘稠再加入1/3的糖4中档继续打至细腻加入剩下的糖5继续打,提起打蛋器看一下蛋白糊有个小弯尖,为中性发泡阶段,备用6将牛奶、油、蛋黄用低速打至均匀7加入过筛后的低粉,拌一下,稍稍用低档打匀,看不到干粉即可8分两次各取1/3的蛋白霜加到蛋黄糊中切拌均匀9把混合好的蛋糕糊全部倒入剩下的蛋白霜中,拌匀10倒入模具,摔几下,震出大泡,放入烤箱中下层,150度15分钟,换165度15分钟(依

  • 自制樱桃果酱

    人家送了一箱山东樱桃给我,一下子吃不完又不能长久保存,所以我就做些自制果酱。成品做出来比买的还好,无添加又好吃,酸酸甜甜的美味极了!

  • 【鼓捣吃喝】留在舌尖上的樱桃果肉---樱桃果酱

    1樱桃洗干净后清水泡半小时左右。2泡好的樱桃稍滤干水分。3新鲜樱桃800克。4一大盆。5细砂糖50克。6黄糖120克,买回来的黄糖是这种大块长条厚片状的,用之前先把它掰成小块。7浓缩柠檬汁40克。8樱桃先去梗切半。9再把里面的果核挖出来。10所有的樱桃都处理好。11细砂糖铺在樱桃表面。12和樱桃一起搅拌均匀。13盆子盖上保鲜膜,放冰箱冷藏1-2小时。14准备干净无油的平底不粘锅,拿出冷藏好的樱桃,倒进平底锅里。15拿木铲把樱桃铺均匀。16不粘锅里加入黄糖。17浓缩柠檬汁。18清水。19然后开中火煮。20边

  • 桑葚香蕉果酱——梦幻般的颜色

    昨天路过水果摊位,看见一大盘黑色桑葚,立马迈不开步了,毫不犹豫的买了两斤。小时候,奶奶家的院子里有一颗很大的桑树,从桑树结果开始,我就眼巴巴的等它成熟,桑葚还没熟透,我们就已经开始对他下手了,但凡能够到的地方,就已经是一片狼藉了。高处的地方,就等着熟透时,爷爷抓着树干,用力一摇,桑葚像下冰雹一样,噼里啪啦的往树下掉,我们便围着大树捡桑葚,边捡边吃,等捡完的时候,满嘴黑紫色,牙齿也都变了颜色,大家互相取笑着追打嬉戏。那种快乐,怕是再也找不到了!现在的桑葚也已经闻不到儿时的味道了,但是却很喜欢桑葚的颜色,尤其