每次发菜谱的时候都在发愁自己没有一个好的单反...好吧...将就一下吧...今天做了两次曲奇,第一次做的还没等好好拍照就被吃完了...这个曲奇果然好吃,比买的好吃多了,完全安全无添加剂哦~ 放心的曲奇
1黄油放碗里搅匀2加白砂糖半杯搅匀3加半杯红糖搅匀4加半杯花生酱搅匀5加鸡蛋,用打蛋器搅拌至细腻6面粉、苏打粉、泡打粉、盐充分混合之后加到碗里搅匀7保鲜膜包好放在冰箱保鲜层三小时8用一个小勺挖一小勺9滚成球状放在锡纸上10用竹签画十字压扁11放到烤箱160℃十分钟12好吃的花生酱曲奇饼就好了
1黄油软化后加糖粉,淡奶油打发均匀2加入奶粉和低筋面粉,用刮刀拌匀3蛋白加10克糖粉,打发至出尖角4用刮刀混合蛋白和面糊5把面糊装入裱花袋里,挤出方型,装烤箱里(上下火180度,10分钟)6巧克力切碎,隔水加热7涂抹在饼干上8盖上饼干,完成! 快点咬上一口吧^_^
面包机的温度和烤箱的温度差不多,所以很多烤箱做的烘焙美食,面包机也能胜任。虽说一次做出来的成品少了点,但对于我们这些家里没有烤箱却又想过烘焙瘾的人来说,面包机实在是一个不错的选择。今天做的曲奇用的材料全是家里剩的一些边角料。成品出来不太光滑,是因为加了杏仁角;黄黄的肤色是因为加了核桃粉。