最新菜谱

酸梅排骨

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天气热了，酸甜口味的菜是不更适合呢。
金丝香蕉卷

诗韵墨香

1成品图。2制作方法:香蕉去皮，改刀切小条，备用。3面包丝适量，铺平整，香蕉条沾满蛋液，放入面包丝边缘。4从一边卷起，香蕉卷全部做好备用。5锅里适量油，中火炸制，香蕉卷表面用勺子淋热油定型下锅。6香蕉卷表面炸制金黄上色。7香蕉卷上色均匀，金黄酥脆，捞出。8成品图。9成品图。
香酥鸡柳

诗韵墨香

1成品图。2制作方法:鸡胸肉洗干净，改刀切小条，用水浸泡出血水，控干水分备用。3容器中加入适量盐，料酒，胡椒粉，葱姜水少许，辣椒面，孜然粉，鸡蛋一个，淀粉，搅拌均匀入味。4鸡柳每一根表面都裹上面包糠。5鸡柳全部裹满面包糠，备用。6锅里适量油，中火炸制，食材放入锅中定型一会，晃动食材。7炸制金黄酥脆，
酸菜炒粉

诗韵墨香

1成品图。2制作方法:适量酸菜改刀切丝，用清水洗两次，攥出多余水分，备用。3粉条适量，提前用水泡软，备用。4锅里适量油，葱姜蒜爆香，放入适量肉丝炒熟。5锅中放入少许清水，放入食材，加入适量十三香，酱油，盐，食材翻炒都吸满汤汁，粉条熟了。6加入适量水淀粉勾薄欠，加入适量鸡精调味，出锅。
荠菜馄饨

从容过日子

春天来了，草木萌发，野菜也都长出来了！用荠菜包碗馄饨，最是春天鲜美的味道~~
苹果酥

微笑雨（菱桐）

酥皮配料：全脂奶粉40g、黄油14g、土鸡油61g、鸡蛋40g、盐1g、低粉150g、白砂糖30g、切碎的蔓越莓干1把；苹果馅配料：大苹果1个、砂糖5g、淀粉1g、水15g。
咸鸭蛋蘑菇夜开花汤

花鱼儿

1食材：熟咸鸭蛋、蘑菇（已洗净）、夜开花（已清洗）。2将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3将夜开花去皮放在案板上切成片。4将蘑菇放在案板上切成片。5起锅倒油烧热，下入挖出咸鸭蛋翻炒翻炒。6接着，合入切好的蘑菇和夜开花翻炒翻炒。7然后，加适量的清水煮上5分钟左右。8最后，加适量的盐。9调味翻匀即成。
夏天餐桌C位出道，酸甜猪脚来一碗

鱼菲

夏天来了，天热得让人食欲全无？别怕，今天我就来教集美们一个夏日解暑又开胃的秘诀-—酸甜猪脚，简直是夏日餐桌上的C位出道！每到夏天，我就巨怕一到饭点什么都不想吃，看着满桌的菜也提不起兴趣。但是！自从我尝试了这道开胃酸甜猪脚后，整个人都被治愈了，连带的食欲也回来了！
茭白烧肉骨

花鱼儿

1食材：茭白（已剥壳清洗）、肉骨（已清洗焯水）。2将茭白放在案板上切成滚刀块。3起锅倒油烧热，下入肉骨翻炒翻炒。4接着，加适量的料酒。5加适量的开水。6烧煮15分钟。7然后，合入切好的茭白加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10调味继续烧煮。11最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
油白菜炒香菇

美食家3998N_bkoa

1香菇用温水泡发。2油白菜洗净备用。3锅里放油热了下入油白菜段翻炒加盐。4刮出装盘备用。5香菇用开水泡发洗净。6切成4半备用。7保元汤倒入锅里开后下香锅丁。8下入炒好的油白菜一起翻炒加盐。9成品图。

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