营养手册_饮食健康

营养手册

别做餐桌上的“清洁员”

2024-06-22

很多女人结了婚、生了孩子以后，体形都会发胖，而到了四五十岁后，又会出现这样或那样的毛病。除了生理上的原因外，很大程度上与她们的饮食习惯有关。大多数当妻子、做母亲的人都有这样的传统习惯：将好吃的、有营养的食物留给自己的丈夫和孩子，而自己
完美营养食物搭配

2024-06-22

麦片+草莓：促进铁元素吸收尽管你早饭的麦片中含有人体每天所需铁元素的50%，但你也只能吸收其中的8%，因为人体对植物性铁的吸收率非常有限。不过，将含铁食物与富含维生素C的食物搭配在一起食用，就能使铁的吸收率大大提高。草莓或猕猴桃都是
啤酒每天只能喝一杯

2024-06-22

酒精含量：一升啤酒=一两白酒有人认为，啤酒是“液体面包”，营养价值高而酒精含量低，多喝点不会有什么危害。陶然指出，这是许多人的误解。因为啤酒终属酒类，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。陶然说，成人每次喝啤酒以一二百毫升
早餐冷饮有害健康

2024-06-22

早晨，人体的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃冰冷的食物，必定使体内血流更加不畅顺。也许刚开始时，你不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久，你会发现大便老是稀稀的，或皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小
日常生活的五个误区

2024-06-22

动脉粥样硬化者不能吃蛋长时期以来，人们普遍认为，蛋类尤其是蛋黄的胆固醇含量高，吃了会得高血脂。动脉粥样硬化者、老年人不宜吃蛋。最近，国内外的专家学者通过实验否定了这种说法。他们每天给60至80岁的老人（包括动脉硬化、冠心病患者）吃两个鸡
骗你长胖的食品

2024-06-22

全素快餐自从这些产品首次登场之后，美国人已经变的更胖了，而这并不奇怪。大多数这样的快餐几乎没有纤维，而且容易吃得过量；更有甚者，有些快餐比制作它的原料含有更多的热量！你可能吃光了一整盒子含600卡热量的可怕的素食饼干代替了你真正想
食物的营养贵在巧妙的搭配

2024-06-22

猪肝————菠菜猪肝、菠菜都有补血之功能，一荤一素，相辅相成，共同吸收，对治疗贫血有特效。牛肉————土豆牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有时会影响胃黏膜。土豆与牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素Ｕ，起着保护
今天的晚餐你吃得好吗

2024-06-22

晚餐不当固有因在充满竞争、生活节奏变快的今天，对于上班族来说，早晨时间紧，特别对于晚起的人来说，早餐一般在路途中就“解决”了；中午在单位或公司里，一个小时的午餐加休息时间，根本无条件在饮食上下功夫，只好胡乱打发一下胃肠。唯独晚餐得天独
吃火锅不注意会伤身

2024-06-22

火锅，作为一种休闲娱乐的美食，受到越来越多人的喜爱，特别是年轻朋友。在闲暇之余，一家人或一群朋友，围坐在桌边，无不散发出温馨和愉悦。饭后，从身体方面还能体验大汗淋漓的快感，那种感觉更是妙不可言。随着人们生活的多样化，火锅的品种也是应有尽有：
明天，我们还敢吃什么

2024-06-22

生活实例一苏丹红：曾经一种叫做“苏丹红”的添加剂引起了全球关注。英国食品标准局紧急责令各大超市和商店下架召回359个品牌的食品(截至发稿已扩大到618个品牌)，上述食品因被怀疑含有致癌色素“苏丹红一号”而遭此厄运。随即，亨氏美味源、肯德