自制食材菜谱

自制红豆沙

徐徐罂粟

1红小豆事先泡水12小时2泡好后再冲洗干净3倒入高压锅4加适量水，5盖上盖子开始煮压，锅开后由大火转小火煮20分钟以上到30分钟6自然息气后开盖，加入红糖搅拌均匀即可小窍门红豆养生，养胃，美容，补血，自己动手做豆沙，健康放心，给家人关心
老北京素炸酱（附面）

徐徐罂粟

1大葱2洗净3豆芽洗净4黄瓜洗净切丝5青蒜洗净切末6大葱切末7花生去皮8擀碎9六月鲜豆瓣酱10白芝麻11锅中倒油，加花椒八角爆香12滤出花椒八角不要13留油14先下入花生碎出香后15放葱一部分16爆香后加酱17煸炒18继续19出锅前加入芝麻和剩下的葱20出锅，21喷香喷香的素炸酱22今天送大家一碗面
自制辣椒油

餃孒皮er

1准备材料2干辣椒切碎3放入花椒粒4倒入食用油5用一小片菜叶放入油锅发出呲呲声就可以关火了6把食用油倒入辣椒碗里小窍门油锅千万不能太热这样会把辣椒弄糊会发哭
蒸淮山

在你身边1993

淮山洗净蒸熟后可以炒菜或烫火锅，非常方便
五香茶叶蛋

莎莎she

1鸡蛋先要用水清洗干净2将鸡蛋放入锅中，加入清水没过鸡蛋表面，水沸腾后继续煮10分钟熄火3将煮熟的蛋迅速放入冷水中冷却，等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝4将调料和茶叶放入茶包袋5煮锅重新放入足量水，放入装有调料的茶包袋和一小个干辣椒，大火煮至水沸腾后，将盐、冰糖、老抽加入6将鸡蛋放入调料水
香菇酱拌乌鱼花凉粉

海枫轻轻

喜欢吃香菇，各种各样的吃法，都是来者不拒的。新鲜的乌鱼花，在胶东很是平常而且很便宜的8-10元/斤，蛋白质丰富，味道鲜美各种各样的给力，香菇乌鱼花，都是很鲜的食材，何不妨让才二者，一同拌食，味道貌似很不错的呀！经过10多分钟的实践，果然超级简单，鲜香无比，不信的话，试试嘛！
红萝卜香蕉鸡蛋饼

胖妞爱吃

摊一张又薄又软的薄饼和牛奶配着吃，实在是好味道。简单又方便的美味早餐！
沙拉酱

谷仔妈妈

自制沙拉酱非常的经济、简单、快捷。对于喜欢在家玩烘焙、做沙拉的人来说，自制绝对是最好的选择。而且自制的沙拉酱绝对比市售的健康、安全，而且味道更好~~
果酱山药--踏雪寻梅

vidazhou

1山药去皮，切小段，放入蒸锅上气后7分钟左右。2选用新鲜山楂，自制成山楂酱。3蒸好的山药淋适量的山楂酱，酸甜宜口。开胃健脾，益肾补气。
自制莲蓉馅

xy妈妈

1莲子洗净浸泡后，放入电饭煲选煲汤档2煮2个半小时，至莲子熟烂3把煮熟的莲心放入搅拌机，加入适量的水4打成泥状5把莲子泥放入不粘锅，用小火炒制，加入适量的糖6并分次加入玉米油7炒到水分少了，如图厚泥状即可小窍门糖的量可以根据自己的喜好添加

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