在日本,我们到处可以看到中国文化的烙印。比如说走在大街上映入满眼的汉字,日常礼仪中谦逊礼让的习惯,一日三餐中多多少少都会出现的拉面,锅帖,饺子等。历史文化,社会文化和饮食文化本就是交织在一起不可分的,当我们每年按部就班地过着我们的传统节日的时候,您会知道吗,在日本,也一样过春分,秋分,端午,七夕,中
1准备好所用食材。2除黄油和圣女果干,所有的原料都放入面包机桶内。启动面包机【和面】功能。3一个【和面】程序完成,加入黄油再启动一个【和面】程序。关掉面包机,让面团在面包机里自然发酵至2倍大。4将面团取出,排气。 分割成六等份。大约每份66克。滚圆饧发10分钟。5取一个面团搓成元长形的面片。 将圣女
对磅蛋糕很感兴趣,高油量,可以给小宝增肥!哈哈,其实是自己想吃,但对要泡打粉的磅蛋糕不喜欢,泡打粉不是什么好东西,所以还是少用一点,要用,也要用好的泡打粉,无铝的那种哈!还好,磅蛋糕也有分蛋的做法,利用打发蛋白的方法,取代泡打粉来使蛋糕发起来,这样的方法最好,比起泡打粉版本的,健康了许多呢!喜欢磅蛋
寿司本来是一种日本料理,主要材料是用醋调味过的饭(简称醋饭),再加上鱼肉、海鲜、马肉、蔬菜或鸡蛋等作配料,其实我们更爱叫做饭团,这种食物据说来源于亚热带地区,那儿的人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是寿司的原型。