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  • 一口稻荷寿司

    HumiL

    一口的分量,酸甜的醋饭,多元的材料,加上富有蛋白质的豆腐皮,不管大人小孩都爱吃。所谓“稻荷寿司”,就是取狐狸爱吃油炸豆腐的传说,用豆腐皮包裹食材下锅油炸所做成的一种寿司。在《守贞谩稿》里这样写道:“天保末年(大约1844年),江户将油炸的豆腐做成一方袋形,把木耳、干瓢等物与饭纳入其中,做为寿司四处兜

  • 新奥尔良烤翅

    爱烹饪的女主播

    这是女儿点的菜,可惜家里只有翅中,没有翅尖。

  • 法式派对点心-卡納佩canape

    juju的巴黎厨房

    在国外开派对时主人经常会准备开胃点心配上开胃酒,在法国开胃酒一般是桃红葡萄酒,而典型的开胃点心就是canape-小块肉上面放上鱼,肉或者奶酪等的带有咸味的小吃。Canape是常见的Finger Food手指小吃(用手指拿着吃的小吃统称),今天juju跟大家分享juju家开扒的时候经常准备的用火腿和蟹

  • 天鹅点心

    斯佳丽WH

    1准备好原材料;2将两种面粉、糖放入碗中; 加入适量的开水, 用筷子不停的搅拌;3再用手和成软硬适度的面团,盖上保鲜膜饧上二十分钟;4拿出点小面团加点南瓜泥一起混合;5将红豆沙馅料揉搓成小圆球备用;6将饧好的面团搓成长条, 再切成大小合适的剂子;7将剂子按压成圆形面皮;放入准备好的豆沙馅料球;8团成

  • 午后能量小点心——巧克力布朗尼

    小耿妈妈

    上次淘了些东西,一直都没时间做东西,这段时间为了清这些库存,不断在找方子,今天的这个巧克力布朗尼自己感觉还不错,和戚风蛋糕比起来还是比较简单的。有兴趣的可以试试。但热量比较高,减肥的莫要贪嘴哦!

  • 自制烤肉串

    爱烹饪的女主播

    夏季,街边的烧烤摊活跃的很。最火辣的味道就是烤肉串。可外面的肉串质量实在是不敢恭维,于是便自己动起手来做了一款懒人烤串。

  • 烤鱼片

    爱吃de胖子

    老妈和老爷子前一阵去福建旅行,买了好多鱼片回来给小宝宝吃。整张的鱼片直接吃味道就很好。只是对于小宝宝来说,鱼片还有点硬,她的牙还嚼不动。胖子在这利用烧烤炉,将鱼片刷油烤制,使鱼片变软,而且味道更加鲜美。吃到嘴里咸鲜适口,口味回甜,小宝非常喜欢吃。

  • 鲣鱼肉松寿司

    (纳尼亚)

      寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。寿司成为处理剩饭的一种好方法,集营养美味于一身。

  • 【香蕉炼奶糖果】讨好小朋友的仿真小点心

    粉竽粘糖

      最近在同学群,有位孩子的妈就问我:“家里的小宝很挑食,有啥法宝啊?”  想要讨好这一类小朋友,还真是得在食物的造型上下点功夫。今天这款仿真小点“香蕉炼奶糖果”,就非常不错。  外型做成糖果状,让孩子们爱不释手,内里用孩子们特别喜欢的雀巢鹰唛炼奶和水果香蕉做内馅,香甜嫩滑,非常适合孩子们的口味。 

  • 【奶酪果干面包】——中种面包机版

    quenny

    之前做了蔓越莓奶酪吐司,夹馅儿的,好好吃哦~小家伙吃的时候,嘴里一直都塞得满满的,一口接一口,一片接一片,最后实在吃不下了才恋恋不舍的放下装面包的袋子。。。 后来翻书,发现后面还有一个方子,里面也是加了奶酪的,不过这次是在揉面的时候加了奶酪一起揉进去的;面团里最后也加了果干,而我依然加了酒渍蔓越莓