西式宴请菜谱

香煎里脊肉

瑞儿娘

1里脊肉切1.5公分厚片。2两面撒上盐和黑胡椒粉。3将醋、淡奶油、kalvfond和水放入碗里拌匀。4平底锅放入橄榄油烧热，放入里脊肉煎。5两面煎上色，大约3分钟。6转小火，倒入拌匀的奶油汁，煮开后，小火炖2-3分钟。如果酱汁太稠可以适当加些水。
夏日轻食系列——橄榄油意大利蚬壳粉沙拉

岛主药仙

又到了初夏了，那种热的感觉已经扑面而来！夏季最明显的就是胃口变得很差很差每到这个时间，我好像有厌食症那样，什么东西都吃不下。通常，这个时候，我都会选择一些比较清爽轻盈的东西来吃好像是杂菜三文治，沙拉这类的东西。不过，在广州，要找到好吃不马虎的三文治和沙拉真的不容易要么就是贵到要命！每逢这个时候，我就
煎欧芹三文鱼

蓝色南半球

1三文鱼处理好之后用少许盐、胡椒粉腌制备用。2欧芹切碎备用。3三文鱼煎之前用厨房纸擦去水份。4烧热锅倒入少许橄榄油放入三文鱼大火煎。5一面煎至金黄色再翻转煎另外一面，两面都呈金黄色后盛入碟中。6继续使用原来的油锅倒入适量生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水煮沸。7把切成碎的欧芹加入。8煮至水份快收干之前熄
柠檬烤鸡

瑞儿娘

1准备好食材。2柠檬表层清洗干净，取一个柠檬的皮和汁放入深烤盘里，加入橄榄油、迷迭香和黑胡椒粉（照完相才想起还没放）拌匀。3鸡清理干净后切成几大块放入烤盘。4洋葱和另一个柠檬切成大块放入，一起腌制2-5个小时。5烤箱预热175度。将腌制好的鸡放入烤箱，烤35-40分钟即可。
冬天里一道迷人的西式养身菜----红酒烩牛肉

爱美的家

天冷的时候喜欢窝在家里，穿着舒适的家居服，开足暖气放一首舒缓的音乐，在音乐声中慢慢整理房间，打理花草，做做美食，枯燥的工作也变得轻松有趣了。收拾房间的时候在角落里找到了几瓶被遗忘的红酒，正好用它做今天这道经典的西洋菜红酒烩牛肉，其实也是一道极为普通的家常菜了，牛腩在红酒和番茄这两个养生佳品的浸润下，
香煎鸡脯肉

rosejyy2000

此菜风格颇象西餐，啖啖肉，口口香，操作容易，用来夹面包是佳选。
红酒黑椒牛排

chriszhou

去法国游玩时，在一家餐厅点了份牛排，结果觉得难吃至极，跟我在国内吃的台塑牛排是没法比较的。不知是老外喜欢吃牛排的原汁原味还是我们去的这家餐厅的问题，那个牛排做得不仅食之无味，而且还有浓浓的牛骚味。最后我只能放弃了。花了那么多钱，结果还不合我的口味，真的是冤枉啊！回家后决定自己做，红酒黑椒牛排搭配胡萝
鹅肝三部曲

執僾刈①苼

1先把鹅肝，牛奶，淡奶油，蛋黄，人头马白兰地，盐黑胡椒混合，过滤，在瓶子的底部倒入蓝莓酱，把过滤好的鹅肝倒进去，放进蒸箱蒸35分钟，放凉，加一个红梅2用刻模在生鹅肝刻一个圆的，裹一成蛋黄酱，再裹一成姜味面包，煎熟，放一个茉莉花雪糕，用益寿糖甩一个糖丝球3鹅肝去筋，放入海盐，呠酒，人头马白兰地，盐黑胡
南瓜蛤蜊意面

骑着蜗牛de猫

本来在家正儿八紧做餐饭的机率就不高就算有，也是弄些方便省事的玩意儿就这点来说，对我而言中式面条要来的受宠多了关于这货会在我家的原因，完全真是只是不知道神马时候逛超市随手扔进手推车里的真的是很久很久很久以前的事了，还好它保质期够长，在过期前我会彻底把你给解决了的
西西里鲜虾焗饭

shoula1978

有鲜香、奶香、还有饭香，在一个小烤盘里就全都包括了。

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