西式宴请菜谱

春节家宴喜庆硬菜系列二------[西式香烤全鸡]

君梦深蓝

在胶东人民春节的餐桌上，除了要有一条大鱼外，还必须要有一只鸡，寓意“大吉大利”。但鸡的通常做法是以炖、蒸、炒等家常做法为主，这次我推荐用家用烤箱就可以烤出完美的、香味十足的一只整鸡，端上餐桌绝对会惊艳客人的眼球，完美的造型、外焦里嫩，咬一口更是鲜嫩多汁，再加上烤香的黑胡椒味道配菜，更是完美的晕素搭配
意大利式饺子

Emmmma

Tortellini 意大利式饺子
三文鱼沙拉

厨恋恋私房菜

1所有蔬菜清洗干净，盐水侵泡一会儿；小番茄对半切开；2小黄瓜先对半切开，然后再切片；3苦菊冲洗干净后折成小段；4圆生菜叶子清洗干净后手撕成小片；5把所有准备好的菜放一个盘子里，放入所有的调料拌匀；6三文鱼对折后卷起来，卷成玫瑰花的样子，摆在拌好的菜上即成。小窍门爱唠叨：这是非常简单的一道餐桌常见菜，
健康西式午餐--牛油果虾仁包

田园时光

这是一款加拿大白领很常见的午餐搭配。牛油果是水果中的珍品，能量十足而糖分却很低，含多种对人体有益的成分，加上虾仁、法式面包（面包中少糖、少油的一种），营养丰富又不增肥。
烤猪排

花擦擦

1猪排2猪排洗净去骨3把猪排放入盆中4倒入烤肉粉5搅拌均匀放入冰箱冷藏3小时，每1小时拌一下6电饼铛放少许油加热7放入腌好的猪排烤8烤15分钟翻身继续烤，烤至金黄即可
西式羊排(配红酒酱)

我在等风

前一阵去超市买吃的，发现有羊排就拿了一块，结帐的时候我惊呆了。。。本来以为要花500多，结果才200多。难怪收银的时候负责结帐的那个黑人拿着羊排翻来覆去的弄了半天。原来是扫不出价格，300多一块的羊排，他愣按60一块给我结的帐，我对着超市的小票，心里那一阵坏笑啊，嘿嘿嘿。。。
墨西哥卷饼

小果_C

墨西哥卷饼在当地叫做Taco，是全球闻名的代表食物。墨西哥盛产玉米，Taco便是以玉米粉作为主料的。卷饼皮口感比较脆且有嚼劲，加入蔬菜和肉类，是很健康的一种小吃。作为南方人的我，一向是极少接触到面食的。虽说现在南北的饮食越来越开放化，但是毕竟是一方水土养一方人，对于面食的热衷绝对是比不上北方人的炽热
法式巧克力草莓塔

juju的巴黎厨房

最近大家问我有什么适合夏天吃的甜品，juju想夏天没有比利用水果做的甜品更适合的了，特别是草莓，樱桃等等，而且最好是可以凉着吃的。 juju今天分享的这道巧克力草莓塔是最好不过的夏季甜品了，酥脆的塔饼里放一层薄薄的巧克力酱，再放上涂满草莓酱的草莓，冷藏以后食用，清爽可口又充满情调哦~
醉人的红：【红丝绒婚礼蛋糕】

暖调蓝0429

红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake），也叫红天鹅绒蛋糕，是一款经典的美式蛋糕，也是华尔道夫酒店的知名主打产品。据说，这款蛋糕是国外情人节的首选蛋糕呢！烈焰般的鲜艳色彩，丝绒般的绵柔口感，造就了它艳冠群芳的华贵气质！这次我使用红曲粉和可可粉的混合物，代替了传统的红色色素。虽然在颜色上有少许损失
法式红酒鹅肝

小堂堂妈妈

去日本料理店吃这道菜的时候总是给很小的一片，价格却很贵，觉得吃的不过瘾，还是自己动手吧，配上红酒，感受下来自法国的大餐，舌尖上的顶级享受，真真入口即化，回味无穷，这是两次做的成品照，分别用了蓝莓酱和草莓酱做料汁，各人认为差别不大，亲们也可以尝试下，很不错的，比料理店的鹅肝还要有层次感，因为一般情况下

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