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  • 麻辣鸡脖

    西马栀子

    1辅料。2鸡脖用水泡30分钟,捞出控干。3锅中放入少许的油放入花椒 辣椒 大料爆香。4加入鸡脖煸炒至变色备用。5另起锅 小火把郫县辣酱炒出红油。6放入葱姜蒜爆香 放入酱油 糖  盐。7加水烧开。8倒入鸡脖,烧开转小火至收干汤汁即可。9盐要少  因为郫县辣酱就是

  • 腐乳杏鲍菇

    酸辣土豆丝

    1杏鲍菇洗净待用。2上锅蒸熟,大约20分钟吧。3蒸好的杏鲍菇取出放凉后撕成丝状。4.........5将腐乳、蒜末、香葱末、香油一起搅碎搅均匀 最后和杏鲍菇、香葱段一起拌均就OK了。

  • 蒜香土豆丝

    Sincerity

    1将青椒切丝、大蒜拍碎、葱切花待用。2新鲜土豆。3剥皮、切丝 /过滤掉淀粉。4捞起待用。5将青椒丝和大蒜放入土豆丝里。6锅里放油烧热(七八分热),倒入土豆丝。7翻炒大火)。8炒至土豆丝断生,加入盐。9加入味精。10加入葱花。11翻炒均匀,起锅。12装盘即可。

  • 虾仁炒尖椒

    霞美人

    剥虾仁是个细活,要我做的话我还得考虑一下吃还是不吃。不吃就不用剥的意思,要是不用我自己剥,那肯定是吃的。呵呵!家里带来的虾仁,小蔡妈已经剥好了的,本来是要打虾丸子的,结果给拿来了。

  • 三彩春卷

    采衣

    老公很喜欢吃春卷,我也经常自己做,喜欢韭菜,胡萝卜,鸡蛋,豆芽的,这次就用了家里有的材料,豆芽就没了。做法很简单,大家一看图片就知道了。

  • 鸡汤凉瓜青

    小版

    凉瓜是苦瓜的一个别名,属一种葫芦科瓜类。我们南方人通常把苦瓜当作一种蔬菜食用,广东人因苦瓜的名字不好听,给它起了“凉瓜”这个名字,在瓜类蔬菜中,它所含的维生素C较高,还有丰富的钾!

  • 凉拌水粉皮

    卿卿我我

    过完年回来时,老公的姐姐知道我们喜欢吃家乡的水粉皮,特意买来让我们带着的,在这面是买不到的,真的好吃啊!下回一定多带些回来。

  • 随便小炒

    草月

    1茄子丁先放油炒一下。2蒜片爆香,加入肉糜是做奶酪肉糜茄盅多下来的.翻炒一下。3加入茄丁,黄瓜丁,加点老抽,老干妈辣酱,翻炒几下就可以了。4出锅喽。

  • 藕丝木耳

    江南偏北

    1白莲藕去皮洗净切丝、放入清水中侵泡去掉表面的淀粉。2木耳、肉丝、调料........3炒锅放底油、肉丝炒至断生发白即可、放葱姜。4倒入藕丝木耳放入调料、可根据自己的口味添加、快速翻炒。5出锅装盘。

  • 黑椒鸡柳

    芷萍

    1鸡肉一块。2红黄彩椒各半个。3太太乐黑椒鸡柳快炒酱一份。4青椒一个,准备的葱和青蒜苗都忘记放了,忽略不计,也可以放入。5鸡肉洗净,剖成薄片。6将鸡肉切成条状备用。7彩椒切成长条。8然后斜切菱形块状备用。9炒锅放油,烧至温热。10下入鸡柳翻炒至颜色变。11下入彩椒炒一分钟后,放入天天快炒酱。12将快