素食菜谱

素的精彩：萝卜香菜丸子

豆豆妈1987

萝卜香菜丸子我终于知道老公经常上街给买的素丸子是什么做的了，哈哈话说，我做的比卖的要好吃哦
富贵花开层层高（煮塔菜）

飞雪飘絮

塔菜，又称菊花脑。本地通常称其为塌棵菜，可能是因为叶子是乌青色的，其形状扁塌，微微有点苦味沪语棵和苦同音）而命名吧。塔菜富含蛋白质、脂肪、维生素等。一般人都能食用的。
蜂蜜柚子茶

温馨小饭桌

1把整柚子在热水中浸泡约10分钟左右，用食用盐在柚子上轻轻搓揉。2柚子的皮用削皮刀削下来，越薄越好。3用刀尽量把里层的白绵层去掉。4切成1毫米，长3到4厘米的细丝。5柚子皮丝放盐水泡几小时，去一部分苦味。把柚子皮冲洗几遍，放在沸水里，加盐煮10分钟，目的也是为了去掉柚子里的苦味。6把果肉全部剥离出来
山楂果酱

kiss战女

寒冷的天气里，吃饱了吃好了才会觉得暖和,临近过年，吃饭时肉类和油水也多了起来。这样我们的胃肠可能就会有点吃不消了。做点山楂果酱食之，又健胃消食又增进食欲，何乐而不为呢!山楂,又叫“山里红”、“胭脂果”,它具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、果脯、山楂酒等。
糯米莲藕

小欢。

1先把糯米泡半个钟，把莲藕的皮削掉。2把泡好的糯米用水滤掉，加红糖一起拌，喜欢甜的朋友可以加点白糖。3把糯米用筷子塞进莲藕的洞里面，尽量塞满哦。4然后把之前切的头用牙签稳定好，就可以放去蒸了，我是放在电磁炉蒸的，蒸了50分钟。5蒸好以后，可以开刀咯。忘多照张图了。用开水在电磁炉上煮，放红糖和白糖
【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒

小版

天气冷的时候，我比较喜欢吃火锅，或者来几道加辣的菜，再来杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比较家常的菜“虎皮尖椒”。这里有必要说一下豆豉，豆豉作为家常调味品，可以增加食欲，促进吸收。适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食；胸膈满闷，心中烦躁者宜食
麻油炒黑木耳

fruity

新年的脚步越来越近了，冬天因为人们的活动量骤减所以很容易造成吃的多但排的不畅通，现在基本上家家户户有暖气有冷暖空调也加大了空气的干燥成度，这也会造成体内燥热的上升也就是上火，所以更要保证大便的畅通来保证体内的清洁尽可能的少积宿便多排毒。
茶餐厅里最好做又最暴利的菜自己做——白灼西生菜

~夕林婉约

一转眼2012了，刚看完2012电影时报纸上报道说一下子多了很多挥霍女，大概是想把钱在2012前都花了吧，不过想想本山老师的话吧，“人呢最最悲哀的就是人活着钱花没了。”所以，如果2012不准的话该省滴还是省点，就拿这白灼西生菜来说吧，在港仔茶餐厅买28块，自己做成本不到7块钱，最主要的是做起来超级简
泡菜饼

A乖乖

第一次的作品，第一次的秀
素炒粉丝

烟水迷离

1锅中放水煮沸，放入粉丝煮熟。2煮好的粉丝沥干水。3胡萝卜、青蒜、洋葱切好备用。4碗里放盐、白糖、陈醋、蒸鱼鼓油、芝麻油拌匀成料汁。5锅中放油烧热，放入洋葱和胡萝卜炒香。6倒入粉丝不停的翻炒一分钟。7淋入拌好的料汁炒匀。8最后放青蒜稍炒一下即可出锅装盘。

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