手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 轻乳酪蛋糕

    elmonte

    相信很多人都喜欢轻乳酪蛋糕,我也是,轻乳酪蛋糕我经常做,但是不是自己吃,都送人了。这蛋糕很适合朋友小聚,一人一小块,绝对不用担心发胖。

  • 小纸杯蒸出来的蜜豆蛋糕

    苇苇

    家里的小朋友吵着要吃蛋糕,正好冰箱还有些蜜豆,做几个小纸杯蜜豆蛋糕哄一下小朋友开心吧

  • 草莓慕斯蛋糕

    心儿厨房

    1准备好原料。2草莓打成泥,放入锅中,加25克白糖,煮至微沸后关火。3吉利丁片泡软。4把泡软的吉利丁片沥干水后加入草莓液中,搅匀,备用。5蛋糕模具中底部放一层戚风蛋糕,四周放草莓。6淡奶油加糖打发。7把淡奶油倒入草莓液中,混合均匀。8倒一部分在铺戚风蛋糕的模具中。9上面再铺一层戚风蛋糕。10倒入剩下

  • 可可蛋糕

    yoyochen

    1戚风蛋糕,我这里不多说了,之前我的菜谱里有。有参考下。片成两片备用2剪掉周围一圈硬的边。3葡萄干提前用朗姆酒浸泡4剪好边的蛋糕放入慕斯圈的底部5铺上一层打发好的奶油,撒一些葡萄干6再铺一张戚风蛋糕片后再铺上奶油,撒葡萄干后抹平7放置冰箱冷藏4小时8用筛子筛上可可,垫上糖粉模具,撒上糖粉后拿掉模具。

  • 原味戚风

    苇苇

    为了这次菜谱换礼,真是比考试还紧张,脑子里全想的是做什么菜才好,今天实在想不到了,还是简单点吧

  • 北海道吐司

    maiwu2005

    北海道吐司以浓郁的奶香味、绵软的触感、咬劲十足的吃口而闻名。早餐把吐司攥在手里,一边喝着牛奶一边一条一条地撕着吃,才能充分感受到它的魅力,吃着也过瘾。

  • 贝印栗子奶油蛋糕

    小小计划

    1冰冻栗子拿出来用小锅加点水煮熟透,倒去多余的水分。2趁热用擀面棍把栗子碾成泥。3用调羹压栗子泥,过筛(这步是关键,否则后面操作会带来麻烦,特别是裱花)。4牛奶和色拉油混合均匀。5一个个加入蛋黄。6加入栗子泥混合搅拌均匀。7加入过筛2次的低粉混合搅拌均匀成为栗子蛋黄糊。8打发蛋白至粗泡,分三次一次加

  • 树桩蛋糕

    美食佳佳

    圣诞节要来啦...虽然是人家的传统节日,但是咱们也跟着热闹热闹,掺和掺和.....美食无国界嘛!我们准备尝试和大家一起分享几款经典的圣诞美食,反正不管是什么节日,都离不开吃;咱不是为了过节,咱是为了吃...对吧! 【树桩蛋糕】是我们分享的第一款圣诞美食;也是第一次做这个造型的蛋糕,所以我们做的不够完

  • 雪人儿蛋糕

    美食佳佳

    1鸡蛋,蛋清、蛋黄分离。2蛋黄里加白糖30g。3搅拌均匀后,加入玉米油40g。4加入牛奶40g,混合均匀。5筛入面粉80g,可可粉5g。6混合均匀,成蛋黄糊备用。7分离出来的蛋白备用,蛋清打发到干性发泡。8将三分之一的蛋白加入蛋黄糊,充分混合均匀,然后再加入三分之一的蛋白,混合均匀。9最后把蛋糕糊加

  • 我的烘焙坊---微波炉版简易蛋糕

    黛色木槿

    呵呵,今天我又完成了一项无比重大的事情,第一次做蛋糕,效果还算可以,是用微波炉做的,简单至极,下面是具体步骤和图片: