日本料理菜谱

芝麻里卷寿司

美味无极限

这款寿司是里卷寿司，所谓里卷即是米饭在外层的卷寿司，又称外卷和反卷。里卷寿司一般用的米饭要比内卷的多。此外，都是会再撒上芝麻，蟹籽之类的，做一点点缀。
日式土豆沙拉

大北鼻

可能是《深夜食堂》、《料理仙姬》看得太投入，对日式料理充满了兴趣。等年后买些厨具，争取把里面的菜谱都做一遍。这次尝试做了一碗日是土豆沙拉，做出的味道出乎我意料的好，没想到这些简单的蔬菜凑在一起能变出这么可口的味道。
咖喱鸡翅

慧燕儿

做完咖喱牛肉饭后突然爱上了咖喱的味道。于是乎，接着又做了咖喱鸡翅，一样的美味~~
徒手上阵----最简单的寿司

肥肥莉

1先蒸米饭，放了点盐和几滴油提亮。2打散鸡蛋，直接倒入无水无油的电饼铛。3电饼铛的确是个宝，虽然没放一滴油，但一点也不粘锅，金灿灿地。4把黄瓜，蛋饼，肠，切片备用。5为了让寿司味道浓些，还加了一包泡菜，有几卷加了韩式辣酱。6前期准备完毕，米饭也刚刚蒸好，拿出紫菜开卷。7紫菜上先铺一层米饭，远端那条不
鲜蘑菇焖乌冬面

大炒勺

这几天比较忙，上网时间都很少，做了很多菜，但没时间整理照片和撰写文字，只有抽空与网友们分享了！在我国黄河流域一带，传统上人们对过年期间的饮食都比较讲究，一般家里有老人的都要按老的风俗来安排正月初一至初五的饮食。俗话讲；初一的饺子、初二的面、初三烙饼摊鸡蛋，这在上世纪八零年代以前很多人家基本都是这样安
【让你吃得欣喜的寿司】榨玉缤纷花寿司

星厨之家

年后要对自己的胃好一点，吃点简单易消化的寿司，让你的生活不再单调。还蛮有情调
紫菜饭团

淡墨痕

1大米加水，煮熟。2准备紫菜。3将紫菜剪碎。4将紫菜拌入米饭中。5捏成一个个的饭团。6装盘即可。
铁板日本豆腐

爱下厨的猪

很喜欢这道铁板豆腐，每次和朋友一起吃饭这个菜都是最先被扫光的一道菜，但是由于以往在菜场一直买不到日本豆腐所以从来都没有做过呢，好多次都是为了吃这个而下馆子最近在超市看见有卖日本豆腐的了，赶紧买回几条回家炮制，一如既往的受到欢迎的，尤其是我弟弟特别爱吃的，做了几次这个大部分都是被他吃了。这道菜做了好
日式烤鳗鱼

我的美食美刻

鳗鱼中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高，有预防心血管疾病的重要作用。此外，鳗鱼还含有大量的钙质，对于预防骨质疏松症也有一定的效果。鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老。
冷冬最爱——铁板日本豆腐

starmade

都说春天越来越近，但是天气却越来越来越冷，开了空调，脚趾还是冷冰冰的。很想吃点热乎乎的菜，正好淘宝上购的铁板锅到了，打算做一道铁板菜。新买的铁板一般都有一股味道，于是第一次用的时候，往铁板上浇油，开大火，看到铁板直冒白烟后转小火，过个三分钟的样子关火，等待铁板自然冷却后清洗干净，就基本上没有味

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