农家菜菜谱

淮山清汤

小羊小小

1准备好原料。2胡萝卜滚刀切。3玉米切段。4淮山去皮切片。5玉米和胡萝卜一起放进锅内冷水同煮。6大火烧开后加入花生油继续煮5分钟。7加入淮山煮两分钟。8加入盐鸡精调味即可。
蒸三色蛋

苇苇

1鸡蛋两个。2皮蛋切碎。3咸蛋切碎。4把皮蛋碎，咸蛋碎，咸蛋清一起倒入鸡蛋中，搅拌均匀。5放上少许的油，上锅蒸十分钟。
鱼香茄子

俊良老妈

鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴，主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法，其味道鲜美，营养丰富。我的做法不是很正宗，少油版鱼香茄子。因为没有经过油炸，所以茄子不再显得那么腻了，酸酸辣辣的，超级开胃，下饭！
蚝油包菜

瑾萱的美食

现在的包菜都好大颗啊我只用了半颗现在冰箱里还有半颗呢
蒜蓉青菜

鬼傀魍儡

本来这青菜还要摆型的，但由于老公肚子太饿了就没摆了，呵呵，请亲们多将就了。
西红柿木耳炒鸡蛋

dansophia

1鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。2放入油锅中滑炒一下。3西红柿洗净，切成滚刀块。4将木耳、白菜叶洗净。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、木耳叶翻炒。8添加调味酱油。9放入番茄翻炒。10放入盐、白糖翻炒。11放入鸡蛋翻炒一下。12放入味精调味即可。13出锅装盘。
臭豆蛋炒饭

墨兰清香

1鸡蛋打入碗中加入臭豆打匀。2青菜焯水备用。3调好的鸡蛋倒入锅中煎匀。4鸡蛋煎匀后放入米饭炒熟。5米饭炒散后倒入少量的酱油，和放入葱末，炒匀。6青菜放入盘子里在把炒好的米饭盛入进去即可。
葱油焖春笋

圈住美丽

笋味甘，性微寒，具有高蛋白，低脂肪，低淀粉，多粗纤维素等特点，常食用有吸附脂肪，促进肠蠕动，帮助消化，防止便秘的功能，对预防肠癌及单纯性肥胖有一定的益处，是很好的减肥菜品。
韭菜炒蛋

香橙可米露

1准备材料。2鸡蛋打入碗中，加入料酒和盐各少量。3将鸡蛋打散，韭菜切段。4锅烧热，倒少量油，倒入蛋液。5待蛋液周边凝固，转小火，倒入韭菜根部。6再倒入韭菜叶翻炒。7炒至菜叶变软，撒上蔬菜调料粉关火。
美容养颜佳品“鱼肚扒菜心”

大炒勺

“鱼肚”属于高级海产原料，过去好的鱼肚为“广肚”，先人把它列为海八珍之一。“鱼肚”即为“鱼鳔”，可做高档菜肴。“鱼肚”的营养价值很高，它的主要成分为高级胶原蛋白，里面含多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达80%以上，脂肪很低不超过0.2%，属于高蛋白低脂肪的上好滋补品，其含有的

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