面食菜谱

素馅蒸饺

爱你更疼你

纯素馅的蒸饺，虽然听起来不是很有食欲，但吃起来还是蛮香的，而且对身体非常好。我很喜欢。希望素食主义者同意我的说法。也希望肉食主义者尝试一下素食，这对自己的身体是很有好处的哟。
牛腩剪刀面

上帝的羔羊2012LOVE

1取一容器放入适量的面粉，用电饭锅量米杯，大约两杯半（3人量，2大人一2岁半小孩）2面粉注入适量的凉水，水不要一次加太多，以免太湿3用筷子顺着一方向搅拌面粉，将面粉雪片状4用筷子搅拌成形后，用手开始揉面5用手慢慢一点点将面粉揉成面团后，继续不断的揉面团，直面团变软实为止，这样做出来的面条比较结实筋道
花卷的2种做法

瑞月夕维

1准备的材料，椒盐粉我是在锅中稍微炒过的，再加油拌匀，烤肠切碎，葱切碎备用2面粉加糖柔至光滑，发酵1至2小时3发至原来的2倍大表面有气孔，在柔至光滑4取适量柔好的面团，擀成薄片5面皮表面涂上一层油6撒上葱花和烤肠碎，用调羹稍微压实一点7卷起面片8我用的是2种做法，1）用刀切断，在表面有点距离的划痕，
面食也能如花朵般绽放：菊花包

温馨小饭桌

春天来了！大地复苏、万物更新。微微的轻风，吹尽了冬的严酷；淅沥的小雨，洗走了冬的沉重，到处是蓬勃的景象，到处都充满了生机，到处皆涌动着春的气息！我的面食也不能示弱，也要开花！
胡萝卜豆腐饺子

含雪玫瑰

饺子外表虽然平凡，但是因其馅料的灵活多样，成为人们百吃不厌的美食，过年的时候，更是少不了一份饺子。宝宝吃饭，不管挑食不挑食，因为胃口的缘故，往往吃的食物种类不多，所以这款饺子，精心搭配了各种食物，给宝宝更丰富的营养。
又见榨菜包

小文子1024

今天一个人在家~没东西吃啊！可怜的哟！自食其力做包子！不知道为什么！我对榨菜包总是情有独钟啊！做好以后！一连吃了5个！
紫薯刺猬包

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1把紫薯用保鲜袋压成泥。2把发酵好的面粉切成一个一个。3到这小了步骤我说一下好吗？把一个面团压成饺子皮一样后把紫薯泥包在皮中间再用剪刀剪出形状。4由于刚刚学有些步骤忘了拍照希望大家凉解。5应该这一步是放到锅里蒸15分钟才对。
芹菜叶鸡蛋饼

桑庞

1将芹菜叶洗净2芹菜叶切碎，葱切碎，两者混合均匀3鸡蛋打入容器搅匀4将芹菜叶、葱、鸡蛋混匀5倒入面粉，要边加入面粉边搅拌，防止出现大的面疙瘩6加入面粉至调成面糊即可7电饼铛预热后加入少量的食用油，油热后倒入面糊8电饼铛上的显示灯灭后将饼翻个个9电饼铛的显示灯灭后即可成熟了小窍门1.芹菜叶的平肝降压作
凉拌莜面皮

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1盆里放上莜面，用木铲朝一面拍齐，这样容易知道应该加入多少水2煮些开水，将开水倒入面盆中，差不多1:1的比例，记得一定要用开水哦！3用筷子将面拌好，千万不要用手，水很烫的4面凉后，手柔光，用保鲜膜盖上醒半个小时5半小时后面醒好6在案板上抹上油，为防止莜面沾到板上7将莜面扞成面片，记得小心一些，因为莜
打造顶级干拌——扬州干拌面

含雪玫瑰

宝宝5岁的时候，大伯曾带他去扬州，在某面馆吃过一次干拌面，儿子就是从那一次后完全被干拌面征服的，据说这家面馆，招牌就是干拌，也是凭干拌出名的，完全不能想象，这么简单而又家常的面，面馆据此生存了十来年。后来，添加剂风起云涌，我想当然地认为，他家可能有一滴香这类的添加剂，要不怎么会那么好吃，直到看了一期

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