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  • 省时省力——啤酒馒头

    浣熊熊

    现在做馒头包子都喜欢用一次发酵法,既省时、又省力,早上也可以吃上热腾腾的馒头。另外和面时加入啤酒,蒸出的馒头松软有弹性,好吃的面点完全可以在家搞定。

  • 紫薯玫瑰花馒头

    水慢慢

    1先将紫薯一切四放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开,静置十分钟。2将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。3把面团搓成长条,切成小块。4每个小块用手压扁后擀成圆型,如图所示摆好,再用一小团面搓成细长条做花芯。5用筷子在中间压一下后卷起。6沿着筷子的压线切开,整型。7全部完成后放蒸锅上再次发大二倍大小。8

  • 儿童节小小礼物——小猪脚奶香葱花卷

    shoula1978

    馒头、花卷本都是我们日常主食,习以为常,没什么特别之处。这里呢,就稍稍的变了点小花样,为的是使孩子们能更喜欢吃、并多吃一些;同时,在花卷里加了牛奶和火腿,也使其更有营养,对孩子的健康也更有益处,希望能得到小朋友们的青睐

  • 无糖南瓜馒头

    灵芝丫

    用的是小型的带蒸笼的电饭锅

  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头

    shoula1978

    南瓜,味甘,性温,有很好的营养价值。其一,促进人体的生长发育:其所含的丰富的锌元素,可参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成份,为人体生长发育的重要物质;其二,多糖类:是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子的生成;其三,类胡萝卜素:在机体内可转化成维生素A,对上

  • 那一抹迷人的紫——双色馒头

    提啦米酥

    做为北方人,馒头必定是家庭餐桌上最最常见的主食之一。天天面对一张白净的脸,也难免出现视觉疲劳,从而影响到胃口。那么,就给馒头来一个变身吧,也许只需要小小的改变,便能带来美美的心情。就像我们自己,经常穿同一件衣服,梳同一种发型,难免会对自己产生厌倦之情。有时候,一个小小的细节改变,便能带给我们完全不同

  • 继续剩馒头——蛋包馒头炒饭

    豆豆的美食之旅

    今天哥哥不用上班,吃早餐的时间自然也就充裕了,那吃些什么呢?我看还有剩馒头,只能尽快解决了,所以就委屈他一下吧。

  • 紫玫瑰馒头的三种做法

    秋雨萌萌

    昨天发了上个月做的菠菜汁做的玫瑰花,打汁有些麻烦,赶上昨天超市紫薯搞活动,两块五一斤,买来几个,做些紫玫瑰,比绿的要漂亮多了,也容易多了哈!

  • 奶香发糕

    芷菲

    1鲜酵母1块,用水溶解成酵母水。2大米面250克和面粉125克混合到一起。3加入适量的白糖。4用少许的开水把面烫一小部分(大约1/4的量),然后加入酵母水。5加入250克的牛奶。6把面粉搅拌成浓稠的糊状备用。7把搅拌好的面糊盖上保鲜膜发酵。8发酵好的面糊。9发酵好的面糊加上适量的葡萄干。10把葡萄干

  • 南瓜馒头

    納蘭幽若

    南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。 南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。 其丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量