湖北小吃菜谱

武汉特色小吃鲜鱼糊汤粉

遗忘↘蕾拉●

老武汉人都知道的美食，献个丑，由我这个外地人来山寨一把吧，嘻嘻~~~~
大米粑粑

黄豆豆的一家

米粑粑是武汉的一道名小吃，主要原料为大米，将大米磨成米浆，经过发酵，然后再放锅里煎至而成的一道美食，米粑粑外表呈金黄色，吃起来外焦里嫩，同时还有淡淡酒香味，正因为他的这些特性深受大家的喜爱。记得小时候妈妈经常会做，那里还是用柴火锅煎至而成，味道更加浓郁，后来生活在大城市不方便磨大米，很少能吃至，一般
炸藕夹

麦子老妈

1猪肉泥和虾胶剁匀2加入料酒、盐、生抽、白胡椒粉、鸡粉和香油拌匀3莲藕洗净去皮4切成薄片5取一片莲藕放入适量虾肉馅6再盖上一片莲藕片，稍微用力压一下7这是做好的半成品8我用的天妇罗炸粉，按1:1.5粉与水的比例调匀9把夹好的藕片裹上调好的炸粉糊中10油锅加热后放入裹好的藕片炸11炸至金黄色捞出用厨房
宝宝辅食:爽脆双瓜泥

美食舞娘

宝宝辅食:爽脆双瓜泥，营养高味甜宝宝喜欢吃。咕皓麻麻辅食群每晚都会分享一道辅食。想学习的辣妈可以加微信:462233974.
武汉豆皮

小姿饭儿

嘴馋了，想吃家乡的早点，老妈做过多次，比老通城的不知道好到哪里去了，我自己翻了下菜谱，按记忆的印象略微调整，有了这个搭配……不过没买到鲜笋，后来试吃也没多大影响……????
热干面

迷你熊熊熊熊

热干面是武汉特色小吃，也是武汉人最爱的美食，面条黄亮油润筋道弹牙，酱汁香浓，萝卜丁爽脆。
武汉小吃--苕面窝

isyuanquan

武汉人把"红薯"称之为"苕"，音sháo，苕面窝，是典型的武汉小吃，外表黄金酥脆，内里软糯甜蜜！食材简单，味道经典！一定要用红心苕哦！
武汉糯米鸡

球娃娃

糯米鸡是一种常见的武汉早点。炸好后的糯米鸡外表金黄，表面凸凹不平，形如鸡皮，故而由此叫“糯米鸡”。炸面窝的摊位一般有糯米鸡卖，但近年很少见了。
热干面

寻梦一ZbDu

热干面是武汉人早餐首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。听说去过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人来说不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。远离武汉的我们，疫情期间听到人们不断地为热干面加油！才知道这种美食。这热干面太好吃了，爽滑筋道，酱汁香浓，色鲜味美。
团子—豆腐干肉末榨菜馅

代购也爱煮菜

这个属于湖北地道的小吃，过年后正月15前后家家户户都会做的，根据个人口味????️很多种馅料，我们这次做的是我们特别喜欢的馅—香菇榨菜肉末菜干馅料????????，做完后可以蒸着吃，也可以烤着吃，还可以油炸。有时间就可以尝试????。

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